Pomoč pri prijavi
Najboljša krema za princeske in podobno
- Zahtevnost
- Recept prispeval
Mikrob
- Številka recepta 4164
- Čas priprave + kuhanja
- Datum vnosa 15.10.2004
- Prikazano 28911-krat
- Dodano v beležko 127-krat
- Natisnjeno 2-krat
| OCENA |
 |
13 obiskovalcev je ocenilo
recept,
povp. ocena: 5
|
|
- Ocenite recept
- Napišite mnenje
- Mnenja
- Shrani v beležko
Niste vpisani v Kulinarika.net
- Pripravi za tiskanje
- Dodaj receptu sliko
Niste vpisani v Kulinarika.net
- Pošlji v omrežje
4 rumenjaki
8 dag sladkorja
10 dag moke
7 žlic mleka
0.5 litra mleka
4 beljaki
8 dag sladkorja
4 vanilijevi sladkorji
4 rumenjake, 8 dag sladkorja, 10 dag moke in 7 žlic mleka zmešamo in zakuhamo v zavretih 0,5 litra mleka kot puding.
4 beljake, 8 dag sladkorja in 4 vanilijeve sladkorje stepemo in dodamo vroči kremi (takoj, ko kvazi puding odstavimo s štedilnika).
To je eden izmed originalnih slaščičarskih receptov.
Dober tek!
Dober tek!
Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo
MNENJA O RECEPTU: Najboljša krema za princeske in podobnovaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
|
|
Super,še danes bom preizkusila. Le to mi ne gre skupaj- ali sneg beljakov ne upade, ko zamešamo v še vroč "puding"?
|
||
|
|
Zima, lahko si prepričana da ne bo upadel - enkao se dela pri kremšnitah za rumeno kremo, sneg je treba takoj zamešati v še vročo kremo. Preikušeno - ker je sneg belajkovina, koagulira pri tako visoki temeperaturi kot jo ima rumena krema(puding) in se zato strdi. Kar pogumno! LP
|
||
|
|
Hvala za hiter odgovor, Zala. Danes bom delala princeske in bi sicer dvomila v uspeh.
|
||
|
|
|
||
|
|
zima, drzim pesti! Porocaj kako je uspelo in dober tek. :)
|
||
|
|
Odlična krema - zamešala stepene beljake s sladkorjem v vroč "puding" in je bilo vse tako, kot mora biti. Kremo sem uporabila kot namaz za en del palačink in jo posula s čokoladnimi mrvicami. Zelo dobro, obiski na moč zadovoljni!
|
||
|
|
Lahko dodam tej kremi malo ruma za aromo?
|
||
|
|
Me veseli da vam je všeč. :) Nelly, rum lahko dodaš brez problema, super paše zraven.
|
||
|
|
Zanimala me je tale krema in moram reči, da je odlična. Malo smetane po vrhu, pa čokoladne drobtinice - in odlična sladica je na mizi!
|
||
|
|
A je boljša po okusu kot tista krema, kjer dodaš puding iz vrečke (za princeske)?
|
||
|
|
Vsaka po svoje sta dobri, zato pa sem preizkusila obe.
|
||
|
|
Odlična krema, ki je danes ponovno preizkušena!
|
||
|
|
Tudi jaz sem jo pravkar naredila. Izvrstna
|
||
|
|
Ta krema je pa res super - se ravnokar hladi!
|
||
|
|
Ja tako smo doma vedno pripravljali domac puding! In enako tako lahko pripravite kremo za v kremsnite...le da v ohlajeno umiksas se malo putra. In je res fina in kompaktna! Gringa
|
||
|
|
Včeraj sem naredila princes krofke s to kremo. Če jih ne bi skrila, jih ne bi bilo več. Komaj sem jih ubranila, da bodo danes za posladek. Čista petica!
|
||
|
|
Res odličen recept!!!! Kreme sem okrasila s smetano in stopljeno čokolado.
|
||
|
|
Krema je res dobra, ampak za naše okuse presladka,...sem ji pa dodala še rum in malo limonine lupinice.
|
||
|
|
Živjo, nisem dologo član, imam pa rada to stran in rada prebiram mnenja ostalih o receptih. Jaz pa žal nisem zadovoljna z receptom, ker je bila krema tako tekoča, da je curljala ven iz princesk. Prosim za pomoč, kaj je šlo narobe. Delala sem čisto vse po navodilih za recept. Je mogoče krivo to, da so bila jajca malo večja???
|
||
|
|
Rcepta nisem preizkusila, problem pri vseh kremah, ki se kuhajo z moko, je zgoščevanje zaradi prekratkega časa kuhanja.
Moko je potrebno vmešati v mlačno zmes, nato pa jo mešati z metlico, da se ne prismodi kar 10 minut. Kako vem ? Več kot 30 let izkušenj in "povoženih" kremšnit. POskusi še enkrat, samo za kremo pojest. |
Poslano
- 15.10.2004 9:44:22
| Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO! |
Pošlji recept v omrežje
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne