Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Vloženi feferoni

Objavil/-a:    dne 13.10.2004 | št. recepta: 4153 | kategorija: ozimnica: slani shranki

Fotografija

Recept: Vloženi feferoni, objava: 11.10.2004, avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


ni določen

Število slik: 5


      Sestavine

      feferoni (sladki ali pekoči)

      1 l kisa za vlaganje

      2,2 l vode

      2 veliki žlici soli

      3 velike žlice sladkorja

      cel poper

      Postopek

      Feferone očistimo in operemo. Kis, vodo, sol, sladkor in poper zmešamo in pustimo stati čez noč.

      Kozarce za vlaganje napolnimo s feferoni, zalijemo z mešanico in zapremo. Kuhamo v večjem loncu z vodo, v katerega na krpo naložimo kozarce. Ko voda zavre, kuhamo še 2 minuti. Vzamemo iz lonca, zavijemo v prt in ohladimo.



      S tako mešanico kisa vlagam vso zelenjavo.

      Poleg priporočamo Pomoč

      Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

      MnenjaMnenja o receptu: Vloženi feferoni

      AVTOR:    | član od: 31.1.2004 | poslanih sporocil:1264
      Poslano - 13.10.2004 19:52:07

      Pridna, pridna. Vidim celo papriko. Vidim dobro?

      AVTOR:    | član od: 14.11.2003 | poslanih sporocil:612
      Poslano - 14.10.2004 8:12:48

      Ni paprike, samo feferoni iz vrta.

      LP,

       

      Klavdija

      AVTOR:    | član od: 27.12.2005 | poslanih sporocil:24
      Poslano - 29.9.2006 10:47:33

      Super recept in zelo enostaven,feferoni niso ne premehki,ne pretrdi in ravno prav kisli.

       

      lep pozdrav

      AVTOR:    | član od: 12.12.2001 | poslanih sporocil:7716
      Poslano - 11.10.2006 13:46:00

      Koliko visoko pa moram naliti vodo v lonec - glede na korzarec mislim, do tam, kjer je polnjen ali kaj?

      AVTOR:    | član od: 13.1.2005 | poslanih sporocil:1801
      Poslano - 11.10.2006 13:56:19

      mene pa zanimajo nalepke! Kje, kako, za kakšno ceno.....?

      AVTOR:    | član od: 25.12.2005 | poslanih sporocil:376
      Poslano - 11.10.2006 18:39:37

      Lisa: če smem bi jaz odgovorila. Take nalepke lahko tudi sama sprintaš. V Wordu imaš to možnost.

      AVTOR:    | član od: 13.1.2005 | poslanih sporocil:1801
      Poslano - 11.10.2006 18:51:27

      za te reči sem malo nerodna. A lahko daš malo več nasvetov? Od kod potegneš slike?

      AVTOR:    | član od: 5.8.2006 | poslanih sporocil:330
      Poslano - 15.8.2007 13:56:09

      Zdravo!

       

      Samo eno vprašanje - a feferoni ostanejo pekoči a postanejo samo kisli?

       

      Fala lepa!

       

      LP

      AVTOR:    | član od: 23.2.2005 | poslanih sporocil:393
      Poslano - 15.8.2007 19:14:17

      Muffsy, feferoni še kako ostanejo pekoči)

      AVTOR:    | član od: 5.8.2006 | poslanih sporocil:330
      Poslano - 23.8.2007 17:52:26

      Naredila, seveda iz manjše količine vsega, ker sem feferomne za začetek vložila samo v en velik in en mali kozarček.

      Super so, ata sicer pravi, da bi morali biti prej malo pokuhani, meni so bili pa super, ker je bil kakšen vmes še malo, čisto malo čvrst.

      Prvi je bil čisto nedolžen, pri drugem je bil potreben velik kozerec vode, ker je bil tako pekoč! :)

       

      Hvala za recept in LP!

      AVTOR:    | član od: 6.6.2007 | poslanih sporocil:19
      Poslano - 26.9.2007 14:45:41

      metkica-recept odličen.me pa zanima ,če kdo pozna recept za vlaganje zelenih paradižnikov-celih hvala

      AVTOR:    | član od: 13.5.2007 | poslanih sporocil:1255
      Poslano - 27.9.2007 16:12:58

      Jaz poznam enega:1,5kg zelenega paradižnika,1/2l kisa,2 žlice sol,2-3 stroka česna,5 rdečih paprik.Paradižnik najprej operemo in proluknjamo z vilico.Damo 1/4l vode z kisom in soljo da kuha,ko začne vreti damo paradižnike notri in počakamo da spet začne vreti.V kozarce za vlaganje damo najprej po strok česna in po papriko,potem pa paradižnike,prelijemo z tekučino -kisom itn.Zavijemo jih v deko in pustimo da se počasi ohlaja.LP.

      AVTOR:    | član od: 15.3.2007 | poslanih sporocil:310
      Poslano - 25.9.2008 8:39:39
      Vesel

      Včeraj sem po tem reseptu vlagala papriko ......bomo videli

      AVTOR:    | član od: 15.3.2007 | poslanih sporocil:310
      Poslano - 25.9.2008 8:40:27
      Vesel

      Muffsy, po pekočem feferonu nikoli ne pij vode...poskusi pekoča usta ublažiti s kosom kruha.

      AVTOR:    | član od: 13.5.2007 | poslanih sporocil:1255
      Poslano - 26.9.2008 12:33:51

      Naredila točno po receptu,že pred nekaj dnevi samo da še nisem poskusila in tudi ne bom-delala sem jih za moža-ko jih poskusi bom napisala še mnenje.Meni je bilo všeč da ni veliko dela.LP.

      AVTOR:    | član od: 15.7.2008 | poslanih sporocil:89
      Poslano - 26.9.2008 13:11:23

      Feferone (sladke in pekoče) vlagam v kis po zgornjem receptu že nekaj let. Ker pa imam kakšen dan samo za kozarec ali dva materiala ravnam po naslednjem postopku:

      - oprane in osušene feferone naložim v kozarec tesno enega zraven drugega

      - dodam 5 cl (1 kozarček za šnopček) kisa za vlaganje, 1 čajno žlico soli, 1 čajno žlico sladkorja in malo popra v zrnju

      - dolijem vodo do vrha in zaprem.

      Kuham, kot je navedeno v receptu.

      Mogoče bo komu to prišlo prav. Lp.

       

      P.S. Okusi se dobro prepojijo po približno dveh mesecih.

      AVTOR:    | član od: 13.5.2007 | poslanih sporocil:1255
      Poslano - 5.12.2008 13:09:52

      Petica i od moža.LP.

      AVTOR:    | član od: 15.3.2008 | poslanih sporocil:523
      Poslano - 9.10.2009 11:06:44

      Mene pa zanima, če mora biti nujno kis za vlaganje ali jelahko navaden bel kis?

      AVTOR:    | član od: 14.2.2005 | poslanih sporocil:16071
      Poslano - 9.10.2009 16:06:56
      Vesel

      Lahko, samo pazi, da bo dovolj kisel, ker je navaden kis več kot pol manj kisel od kisa za vlaganje.

      AVTOR:    | član od: 5.4.2006 | poslanih sporocil:138
      Poslano - 9.8.2010 18:26:24

      Rimljanka hvala za pomoč

      Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

      Glavna fotografija jedi: Vloženi divji šparglji

      Glavna fotografija jedi: Vloženi paradižniki polnjeni s papriko

      Glavna fotografija jedi: Vloženi jurčki s pečeno papriko

      Glavna fotografija jedi: Črno-bela torta s pikantnimi feferoni

      Glavna fotografija jedi: Olgini vloženi jajčevci

      Pošlji prijatelju
      Ocenite recept
      Ocene recepta
      Zraven tekne
      Vinski kotiček
      Naročeni ste na nova mnenja
      Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.