Domača začimbna mešanica

Dobro za jedi, ki se takoj pojedo, če jo daš v juho, pa se le-ta hitro skisa. Pač moja izkušnja. Ne menjam za pravo Vegeto!

jaz jo ponavadi dodam jedem k jih pražiš,omake ali nekej takega :) v juhe nikakor

Jaz sem jo v sezoni naredila po tem receptu (pohvalo sem takrat pozabila vpisat:)). Je zelo obstojna in tudi tista, ki jo imam v večjem kozarcu v hladilniku, zdrži do končne porabe.

Zelo dobro!

Makaronka - mislim, da je ta domača vegeta 100 x boljša od Vegete! Vsekakor je bolj naravna in brez E-jev ter konzervansov! Moja mama jo dela, dodaja pa jo vsem omakam in zelenjavnim juham, pa ni nič narobe. Mesnim juham doda raje svežo zelenjavo.

Nepotrebna zelo velika količina soli-polovica manj in ni šans, da se kaj pokvari. Drugače pa zelo, zelo dobra zadeva in seveda koristna- ne vem zakaj nekateri jamrajo-lahko se da brez nadaljnega v juho-ko se kuha od začetka ali ko se vkuhava karkoli, če vas ne moti zelenjava v juhi. Seveda pa je potrebno paziti na sol!

odlično!!Dala sem v hladilnik,mož tudi rad doda kakšni jedi.

A se to zmešano zelenjavo naloži v mrzle kozace ali morajo biti vroči?

Domačo vegeto je moja mami delala na podoben način, le da je zelenjavo zmlela v multipraktiku (bolj na drobno kot mesoreznica), potem pa jo je naložila v one modele za ledene kocke (plastična ploščica) in dala zamrznit. Zamrznjene je prestavila v vrečko in pustila v zamrzovalniku. Kockice so precej priročne za doziranje ;)