Jabolčna pita

cbelca

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

13 dag moke

7 dag masla

4 dag sladkorja

1 jajce

1/2 pecilnega praška

1 vanilijev sladkor

Nadev:

6 velikih naribanih jabolk

2 kisli smetani

2 vanilijeva sladkorja

cimet

limonina lupinica in nekaj kapljic limoninega soka

10 dag v rumu namočenih rozin (po želji)

sladkor (po okusu)

Način za kuhanje

Postopek

Iz naštetih sestavin vgnetemo testo in ga pustimo počivati pol ure. Nato ga "potlačimo" v model za pite (oz. sadne torte) in ga premažemo z nadevom. Le-tega pripravimo tako, da vse sestavine med seboj dobro premešamo. Pečemo do lepo rjave barve, to je približno 40 minut na 170 stopinjah.