Polpeti iz mletega mesa in bučk

lidka

Shrani

Natisni

Sestavine

30 dag mletega mesa

1 srednje velika bučka (cukin)

1/2 drobno narezane čebule

1 jajce

1 žlica drobno nasekljanega peteršilja

sol

poper

malce mlete rdeče paprike

drobtine

olje

* kajenski poper

Način za kuhanje

Postopek

Bučko operemo in naribamo na rezance, posolimo in počakamo, da spusti vodo. V ponvi na olju zlato prepražimo nasekljano čebulo. V posodi zmešamo mleto meso, odcejeno naribano bučko, prepraženo čebulo, jajce, nasekljan peteršilj, solimo, popramo, dodamo mleto rdečo papriko, po želji pa dodamo še kajenski poper. Premešamo in po potrebi dodamo toliko drobtin, da dobimo čvrsto maso iz katere lahko z mokro roko oblikujemo polpetke. Ocvremo jih v ponvi na vročem olju. Zdraven ponudimo razne solate, krompirjeve, testeninske priloge...

Predlogi za vino

Zelen

Več predlogov

Mnenja o receptu

tjas

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 2.10.2004 ob 12:49

Genialno!

Tole z bučkami mi je res všeč. Hvala za idejo. :-)

Tjas

uporabno

gogad

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 3.10.2004 ob 18:42

Ena frišna bučka mi je še ostala ,tako da bo to kmalu za kosilo.Super

lp goga.

uporabno

elaphus

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6945

Objavljeno 3.10.2004 ob 19:26

Zelo zanimivo. Velja poskusiti!

uporabno

ligojna

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Objavljeno 4.10.2004 ob 17:27

Hitro je zmanjkal tale polpetek,s kepico riža in solato.

uporabno

Evelyn

kuha že od: 11.9.2005

Št. objav: 54

Objavljeno 8.10.2005 ob 10:01

Sprobali in je odlicno.Zraven pa skleda mesane zelene solate in radiča. njami

uporabno

alexis

kuha že od: 30.5.2006

Št. objav: 884

Objavljeno 23.8.2006 ob 18:37

Odličen recept!!!!!!!

uporabno

Niami

kuha že od: 7.5.2009

Št. objav: 12

Objavljeno 8.6.2009 ob 19:30

Namesto drobtin sem uporabila ovsene kosmiče in bilo je odlično kosilo. To bomo definitivno še jedli.

uporabno

sweets

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 796

Objavljeno 28.7.2009 ob 12:06

Take polpetke delamo tudi mi, le namesto čebule dam česen in vedno dodam še žličko gorčice, včasih tudi še malo naribanega sira. Ker jih poznam bom kar ocenila.

uporabno

11111

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 29

Objavljeno 27.11.2009 ob 19:05

Mene pa zanima s čim bi lahko nadomestila jajce, ker ima hčerka alergijo na jajca.

uporabno

nola

kuha že od: 25.1.2006

Št. objav: 3112

Objavljeno 27.11.2009 ob 19:13

Jajce lahko mirno izpustiš, polpetke se bodo lepo držale skupaj, preverjeno.