Uporabila sem mozarelo in edamec in nastalo je super nedeljsko kosilo.
Lp!
Slana pita Hastings
takšno pito sem pogosto dobila za večerjo v času svojega bivanja pri angleški družini
tjas 
33.030 ogledov
33.030 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
4,7
(3)
Oglas
Sestavine
1 kos zamrznjenega listnatega testa
1 hrenovka
1 jogurtov lonček zamrznjenega korenčka v kockah
5 dag dimljenega sira ali gorgonzole
10 dag ementalca
dobra polovica zelene paprike
en manjši paradižnik
2 jajci
3 žlice kisle smetane
3 žlice sladke smetane
mleko po okusu
žlička vegete
žlička suhega peteršilja
žlička čebule v prahu
Postopek
Jajci, kislo in sladko smetano ter mleko stepemo. Dodamo žličko vegete, suh peteršilj ter čebulo v prahu, dobro premešamo in pustimo na strani.
Odtaljeno listnato testo razvaljamo cca. pol centimetra na debelo in z njim obložimo okrogel pekač za torte (tisti z odstranljivim obodom) - testo naj gleda malo čez rob.
Hrenovko, papriko, paradižnik in sir nasekljamo, zmešamo skupaj s korenčkom in nadevamo testo. Zalijemo z jajčno/smetanovo zmesjo in pokrijemo s testom, ki gleda čez rob pekača.
Testo premažemo z malce sladke smetane in pečemo pri 180 stopinjah približno 15-20 minut oz. dokler ni zgornja skorjica lepo rumena.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Hrenovko lahko zamenjamo s poli salamo, šunko, pršutom,.... uporabimo svojo domišljijo in trenutno razpoložljivo v hladilniku. Isto velja tudi za sir, trik je le v tem, da uporabimo enega močnejšega ter enega slajšega.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
