Koliko časa pečemo po dodanem nadevu.
LP
Zelo enostavno
4,8
(22)
Statistika
Testo:
3 jajca
1 vanilijev sladkor
1 kozarček sladkorja
1 kozarček olja
1 kozarček mleka
2 kozarčka moke
1 pecilni prašek
Skutin nadev:
500 g skute
1 kisla smetana
1 jajce
2 vanilijeva sladkorja
Sadje:
sveže ali iz kompota
Zmešamo jajca, sladkor in vanilijev sladkor. Dobro zmešani zmesi dodamo vse ostale sestavine za testo. Polovico mase vlijemo v pomokan pekač in pečemo na 200 stopinj 15 minut .
Nato potresemo na testo 0,5 kg sadja (ali sadje iz kompota). Prekrijemo s skutinim nadevom. Čez polijemo drugo polovico testa.
Spečemo do konca. Pečeno potresemo s sladkorjem v prahu.
Za merico imam jogurtni kozarček.
Pecivo res vedno uspe in je zelo sočno!
Superca. Ker imam prevelik pekač, mi je sicer zmanjkalo testa za zgoraj, vendar nič zato. Kot sadje sem uporabila borovnice in jih prekrila z smetano in domačo slano skuto ( ne 500 g ampak manj )
Glede grobe skute pa sploh nimam pomislekov - še bolje če dobiš kakšno zrno skute pod zob, če je slana še toliko bolje. Je prav neverjetna kombinacija sladke borovnice in slana skuta. Tako nekako kot sladko - kisle kitajske omake. Ko prvič slišiš se ti zdi grozno, ko probaš pa fantastično.