Zelo dobro pecivo. Jaz sem namesto masla v biskvit dala 5 žlic olja in uporabila le 200 g sladkorja (rjavi trsni). Pri kremi sem uporabila samo 100 g sladkorja (v prahu), ruma pa nisem dodala, ker sem se bala, da se krema zaradi ruma ne bi strdila.


86.630 ogledov
1/5
4,9
(10)
Za biskvit:
25 dag sladkorja
4 rumenjaki
5 dag masla
1 pecilni prašek
2 žlici ruma
35 dag moke
2 dl mleka
Za kremo:
20 dag čokolade
20 dag masla
20 dag sladkorja
2 dl mleka
2 žlici ruma
30 dag kokosove moke
Sladkor in rumenjake mešamo, dodamo mleko z rumom, moko s pecilnim praškom in sneg beljakov. Spečemo biskvit v večjem pekaču in hladno narežemo na kocke (5x5 cm).
Naredimo kremo: čokolado stopimo nad soparo, vmešamo maslo in sladkor, počasi dodajamo mleko.
Kocke pomakamo v kremo in nato še v kokos moko.