Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Pomarančna torta brez moke

Fotografija

Recept: Pomarančna torta brez moke, objava: 28.4.2009, avtor: Vložena Marelica  

    Število slik: 4

    • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
    • Recept prispeval   
    • Številka recepta 3417
    • Kategorijasladice: torte
    • Čas priprave + kuhanja
    • Datum vnosa 17.3.2004
    • Število mnenj 30
    • Popularnost 3013
    • Prikazano 45492-krat
    • Dodano v beležko 287-krat
    • Natisnjeno 396-krat
    OCENA
    Povprečna ocena recepta: 5
    14 obiskovalcev je ocenilo recept, povp. ocena: 5


    Sestavine

    Sestavine za tortni model s premerom 28 cm:

    8 rumenjakov

    200 g sladkorja v prahu

    100 g naribane čokolade

    250 g mletih orehov

    8 beljakov (sneg)

    1 pomaranča - olupljena

     

    sok 1 pomaranče

    sok pol limone

    4 žlice sladkorja v prahu

     

    čokoladna glazura

    Postopek

    Rumenjake s sladkorjem penasto umešamo, dodamo čokolado, zmlete orehe, na majhne kocke narezano pomarančo ter v to zamešamo še trd sneg.

    S tem napolnimo pomaščen tortni model in pečemo v naprej na 250 stopinj ogreti pečici, ki jo takoj preklopimo na 200 stopinj.

    Pečeno, še toplo testo polijemo z mešanico pomarančnega in limoninega soka ter sladkorja v prahu. Dobro napojeno in ohlajeno prevlečemo še s čokoladno glazuro.



    Najbolje je, da obroč tortnega modela odstranimo, dno pa pustimo.

    Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    Mnenja MNENJA O RECEPTU: Pomarančna torta brez moke
    vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
    AVTOR:   
    Clan od: 22.1.2004, poslanih sporocil:1229
    Poslano - 17.3.2004 15:09:11

    Zveni mamljivo, bomo poskusili.

    AVTOR:   
    Clan od: 9.1.2004, poslanih sporocil:250
    Poslano - 19.3.2004 10:27:37

    Bi bilo kaj narobe, če uporabim model premera 24 cm? Je mogoče torto premazati s sladko smetano namesto čokolade in namesto 100g čokolade za testo uporabiti belo čokolado?

    AVTOR:   
    Clan od: 28.1.2004, poslanih sporocil:105
    Poslano - 19.3.2004 11:54:42

    Sicer nisem Riki, ampak mislim, da ne bi bilo nič narobe. Samo peči bi morali dalj časa in mogoče še na malo manj stopinj. Meni je recept tudi všeč in bom v kratkem probala narediti v pekaču 26 cm.

    Tudi glede čokolade bo vredu, tako kot ste si zamislili.

     

    lp Jacha

    AVTOR:   
    Clan od: 3.6.2002, poslanih sporocil:87
    Poslano - 20.3.2004 14:33:56
    Jezen

    Joj, Riki, kaj sem naredila narobe, da se mi je vse skupaj sesedlo??? Delala sem točno po navodilih...Koliko časa naj bi se pa po pravilih peklo???Hvala.LP Tanja

    AVTOR:   
    Clan od: 30.8.2001, poslanih sporocil:275
    Poslano - 22.3.2004 9:09:33
    Žalosten

    SonjiB: Če boste uporabili manjši premer modla, bo torta pač nekoliko višja in boste morali pri peki to upoštevati, kar vam pa je že Jacha svetovala.Tisto z belo čokolado pa kar preizkusite in, prosim, sporočite rezultat. Premaz s sladko smetano pa odločno odsvetujem, če že, postrezite smetano poleg.

     

    hani39 –Tanji; zniža se že, ampak sesede? Morda sem premalo poudaril, da se še toplo v modlu napoji s sokom, ohladi, in ohlajeno prevleče s čokolado. Obroč modla se seveda odstrani že prepojeni, hladni, in ni slabo, da taka v hladilniku malo odleži, počije..

     

    Pa lep pozdrav vsem! Riko

     

    AVTOR:   
    Clan od: 2.8.2002, poslanih sporocil:256
    Poslano - 22.3.2004 9:56:22
    Vesel

    Uporabila sem 5 dag manj sladkorja, pa je še vedno zelo sladko, tudi pomarančnega soka za polivanje nisem dodatno sladkala. Vse ostalo pa super: enostaven način za zelo sočno in dobro sladico. Šlo bi tudi s kakšnim drugim sadjem namesto pomaranč, na primer z gozdnimi sadeži.

    AVTOR:   
    Clan od: 22.1.2004, poslanih sporocil:1229
    Poslano - 11.12.2004 22:43:56

    Odlična torta! Sočna in tudi okus pomaranče, orehov in čokolade gre krasno skupaj. Meni ni bila presladka, sicer pa stvar okusa. Gotovo bo to v bodoče en od priljubljenih receptov.

    AVTOR:   
    Clan od: 17.6.2004, poslanih sporocil:925
    Poslano - 2.1.2005 11:34:55
    Vesel

    Fantastična torta! Mogoče mi je na videz bila malo prenizka, okus fantastičen. Jaz sem jo postregla s sladko smetano - pomursko seveda!

    AVTOR:   
    Clan od: 6.7.2004, poslanih sporocil:1343
    Poslano - 12.12.2005 10:00:05

    Včeraj spekla, takoj pojedli! Zelo sočno pecivo! Pekla sem v štirioglatem peklaču, za torto se mi je zdela masa preredka oz. malo se mi je drobilo!

    Vsekakor pohvala!

    AVTOR:   
    Clan od: 6.9.2006, poslanih sporocil:33
    Poslano - 13.4.2007 14:15:58

    Koliko časa pa se ta torta peče?

    AVTOR:   
    Clan od: 17.11.2008, poslanih sporocil:1
    Poslano - 17.11.2008 20:48:13
    Vesel

    Super dober recept, le da sem jaz pri moji torti polovico orehov nadomestila z lešniki. Pekla sem v modelu premera 26 cm in je prišla primerno visoka. Le s časom pečenja sem imela nekaj težav, saj ni nikjer naveden, tako da je bilo potrebno malo improvizacije. Pekla sem 45 min na 200 stopinjah ob kroženju toplega zraka.

    AVTOR:   
    Clan od: 31.7.2006, poslanih sporocil:87
    Poslano - 14.12.2008 18:13:59

    Fenomenalna torta! Pekla sem 60 minut pri 150 stopinjah. V maso sem dodala še naribano lupinico cele pomaranče. Biskvit je lepo narasel in se minimalno sesedel. Polila sem jo kakšnih pet minut potem, ko sem jo vzela iz pečice. Soku pomaranče in limone sem dodala nekaj žlic pomarančnega triple sec likerja. Navlažen biskvit je počival čez noč, potem pa sem ga prelila s čokoladnim prelivom, ampak kar v obroču. Preliv sem naredila iz 1,5 dl sladke smetane, v kateri sem raztopila 15 dag čokolade in temu dodala še 0,5 dl že omenjenega likerja (sem se zgledovala po prelivih Vendeline jr.) Odlična torta, res! Navdušena sem nad enostavnostjo in efektom. Gostje so jo zelo pohvalili. Poslala bom še slikico.

    AVTOR:   
    Clan od: 14.2.2008, poslanih sporocil:173
    Poslano - 27.4.2009 20:45:25

    Super! Sicer sem delala v štirikotnem pekaču in narezala na kocke. Enostavno, sočno, okusno!

    AVTOR:   
    Clan od: 25.1.2006, poslanih sporocil:3036
    Poslano - 30.4.2009 20:11:59

    Zelo dobra in sočna torta. Napravila sem jo v 24 cm pekaču in je prišla ravno prav visoka. Na dno pekača sem dala peki papir in čezenj zapela okvir, ko se je torta napojila in ohladila, sem jo pa zvrnila na dva lista A4 in oblila s prelivom iz čokolade in smetane. Ko se je strdil, sem lista potegnila izpod torte. Izgledala je lepo in tudi zelo okusna je bila. Zelo dober in praktičen recept za obede na prostem.

    AVTOR:   
    Clan od: 13.2.2003, poslanih sporocil:707
    Poslano - 25.12.2009 0:30:36

    Uau, odličen recept. Lotila sem se ga, ker sem imela na božični večerji med drugim tudi dve dekleti s celiakijo. V maso za biskvit sem zamešala poleg koščkov sveže pomaranče še arancine, ker imam zelo rada njihovo "praznično" aromo. Ko sem prepojila biskvit, sem h pomarančnemu in limoninem soku dodala še rum.

    Zelo, zelo sočno, bogato in predvsem dobro sprejeto pri gostih.

    Super! Bo zagotovo med mojimi pogosto uporabljenimi recepti!

    AVTOR:   
    Clan od: 4.12.2007, poslanih sporocil:327
    Poslano - 28.12.2009 14:46:55
    Zelo vesel

    Imam občutek, da bo to testo za torto, katere okus želim podoživeti. Manjka pa mi še krema (v spominu imam božično pomarančno torto, ki sem jo jedla v neki restavraciji).

    Torta je bila polnjena s pomarančno kremo, lahko, rumeno, sočno in svežo, spomim se, da so gospodinja povedali, da jo je pripravila iz pomarančnega soka, rumenjakov in malce smetane. Ena plast med oblati, ena povrhu, ki jo je prelila s čokoladno glazuro. Njami. Zdaj bi pa recept za kremo, prosim....

    AVTOR:   
    Clan od: 6.2.2008, poslanih sporocil:223
    Poslano - 13.1.2010 13:31:36

    Včeraj sem naredila tole torto in vse pohvale, celo neolupljeno pomarančo(bio) sem zmiksala v multipraktiku . Za preliv pa sem uporabila sok celega limona, cele pomaranče, 4 žlic sladkorja in 4 žlic vode.Sočna in fina.

    AVTOR:   
    Clan od: 9.9.2010, poslanih sporocil:17
    Poslano - 9.9.2010 16:14:29

    Tale torta je bila drugače objavljena tudi v Odprti kuhinji, ampak 3 leta po tukajšnji objavi.

    AVTOR:   
    Clan od: 2.6.2010, poslanih sporocil:288
    Poslano - 6.2.2011 13:02:16

    Mmmmm. Dobra torta!

    AVTOR:   
    Clan od: 1.2.2008, poslanih sporocil:38
    Poslano - 7.2.2011 11:23:50

    Riko, hvala za odličen recept. 5 s plusom.


    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Orehova torta brez moke in sladkorja

    Glavna fotografija jedi: Čokoladno lešnikova torta brez moke

    Glavna fotografija jedi: Pomarančna torta

    Glavna fotografija jedi: Torta nutella brez moke

    Glavna fotografija jedi: Čokoladna torta brez moke

    Pošlji recept v omrežje
    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.