Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Jogurtove miške

Objavil/-a:   Administrator KulSlo dne 8.2.1999 | št. recepta: 333 | kategorija: sladice: pecivo

Fotografija

Recept: Jogurtove miške, opis: Miške se cvrejo ..., objava: 10.2.2007, avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


ni določen

Število slik: 3


      Sestavine

      1 lonček navadnega jogurta

      2 jogurtova lončka moke

      1 jajce

      pol vrečke pecilnega praška

      1 žlica sladkorja

      malo soli

      kanček ruma

      1 jabolko, naribano na strgalnik

      malo cimeta

      Enciklopedija začimb » Merske tablice »
      Postopek

      Vse sestavine zmešamo z mešalcem in pustimo malo počivati. V posodi segrejemo olje in ko je dovolj vroče, vanj namočimo žličko in z njo zajemamo testo. Miške vložimo v vroče olje in ko so pečene na eni strani, se same

      obrnejo na drugo stran. Še vroče potresemo s sladkorno moko kateri dodamo malo cimeta.

      Slovarček gesel in pojmov »

      Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



      Lahko pa dodamo v rumu namočene rozine le moke je potrebno nekoliko več. Testo ne sme biti trdo.

      Poleg priporočamo Pomoč

      Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

      MnenjaMnenja o receptu: Jogurtove miške

      AVTOR:    | član od: 10.9.2001 | poslanih sporocil:412
      Poslano - 6.3.2003 8:26:21

      Testo teh mišk je bilo zelo okusno, na veliko žalost pa so bile tudi grozljivo mastne. Da bi to popravili, smo zvišali temperaturo cvrtja, vendar so nato v sredini ostajale surove.

      AVTOR:   Administrator KulSlo | član od: 3.9.2001 | poslanih sporocil:123
      Poslano - 6.3.2003 9:37:30

      Miške delamo z majhno žličko,tako da niso velike in so zelo hitro pečene. Prava zmes in prava temperatura olja naredita,da se

      miške same obrnejo.Moje niso nikoli mastne. Tudi sladkorja ne sme biti več kot samo ščepec.

      AVTOR:    | član od: 7.3.2003 | poslanih sporocil:599
      Poslano - 7.3.2003 8:40:43

      Mi velikokrat delamo miške po tem receptu in se nam zdijo super in je vse skupaj izredno hitro narejeno.Tudi premastne se nam ne zdijo. Malan, poskusite znova, ne bo vam žal!

      AVTOR:    | član od: 16.7.2003 | poslanih sporocil:73
      Poslano - 10.1.2004 13:28:35

      Nisem se jedla tako slastno dobrih misk in menim da je tale recept eden boljsih!

      Radi imamo vecje miske, ki se pecejo malce dlje, jih pa na koncu dobro popivnam s papirnato brisaco, da niso prevec mastne!

      AVTOR:    | član od: 6.7.2002 | poslanih sporocil:256
      Poslano - 18.2.2004 7:46:11
      Vesel

      Včeraj sem tud jaz spekla miške in so bile zelo dobre.

       

      Potem sem opazila, da piše v komentarju da je potrebno dati le ščepec sladkorja jaz sem ga dala eno žlico tako kot piše ... ne vem miške so bile super ... pa tudi same so se obračale :))) Priporočam!

      AVTOR:    | član od: 19.2.2004 | poslanih sporocil:2
      Poslano - 25.2.2004 20:45:32

       

      Pozdravljeni ! Spekla sem miške in so tako hitro izginile kot so bile pripravljene.

      Zelo rda pripravljam hitre in enostavne jede, razen ob praznikih.

      Lep pozdrav, Bincka

      AVTOR:    | član od: 30.7.2003 | poslanih sporocil:222
      Poslano - 25.2.2004 23:47:43

      Miške smo spekli. Bile so odlične. Moja najmlajša je ugotovila, da bi lahko dodali malo sladkorja.

      AVTOR:    | član od: 12.7.2004 | poslanih sporocil:110
      Poslano - 31.8.2004 19:26:15

      Tudi moje miške so bile znotraj malo surove. Bom drugič poizkusila z manjšimi. Recept je pa res enostaven. Doma so kar mijavkali naokrog,da bi jih še več.

      AVTOR:    | član od: 21.10.2003 | poslanih sporocil:982
      Poslano - 31.8.2004 22:53:57

      Milenci, miške so bile v sredini surove zato, ker je bila temperatura olja previskoka in ne zato, ker bi bile same miške prevelike. To lahko povem iz lastnih izkušenj in sme se zelo jezila nad tem....ko se olje dovolj segreje pa zmanjšaš plin ali ploščo, da držiš konstantno temperaturo, drugače pač zgleda zunaj sicer pečeno, znotraj je pa še vse gumijasto.

      Za tiste, ki so jim te miške premalo sladke, pa svetujem, da dodate v maso pest ali dve rozin, lahko namočenih v rumu. Jaz sem v miške dodala poleg rozin še skuto...boljših še nisem jedla :) LP

      AVTOR:    | član od: 9.12.2003 | poslanih sporocil:5785
      Poslano - 1.9.2004 12:47:29
      Vesel

      Miške poskušaj delati brez žličke. Z levo roko - dlanjo, zajami malo testa in stisni dlan. Dobiš lepo žogico enake velikosti. Z žlico jo primeš in spustiš v maščobo.

      Jabolka lahko nadomestiš s sezonskim sadjem - breskve, slive... Pravkar sem v Dalmaciji jedla "fritule" - v enih so bile breskve, v drugih fige. Enkraten okus.

      Jaz sem do sedaj delala iz testa, kateremu sem dodala: skuto ali bučke ali jabolka... - sedaj pa vem še za breskve in fige...

       

      Pozdravček!

      AVTOR:    | član od: 21.7.2003 | poslanih sporocil:588
      Poslano - 2.9.2004 10:07:05

      Recept poznam že dalj časa. Super so in hitro pripraviljene. Že nekajkrat so me rešile zadrege ob nenadnem obisku. Priporočam.

      AVTOR:    | član od: 5.1.2004 | poslanih sporocil:318
      Poslano - 15.4.2005 8:15:17
      Vesel

      Tudi meni so odlične. Manj sladke in nič mastne. Že večkrat sem jih naredila, ker so hitro pripravljene.

      AVTOR:    | član od: 2.10.2004 | poslanih sporocil:110
      Poslano - 19.4.2005 10:02:14
      Zelo vesel

      Bravo! Tako dobrih mišk pa še ne. Jaz jih sicer ne ljubim. Vedno, kjerkoli sem jih jedla se je za moj okus preveč čutil pecilni prašek. Te so pa super!Rahle, ne mastne,.......

      AVTOR:    | član od: 5.9.2005 | poslanih sporocil:201
      Poslano - 16.11.2005 7:39:32
      Zelo vesel

      Včeraj sem jih pekla. Prvič sploh miške in tudi karkoli se cvre. Izredno okusno, vse pohvale. Le jabolk nisem in maso sem podvojila. Cimet se pa tako okusno občuti, da en tak poseben priokus. Super dobro in enostavno.

      AVTOR:    | član od: 16.8.2005 | poslanih sporocil:154
      Poslano - 16.11.2005 8:39:08
      Zelo vesel

      Tudi jaz sem že pekla te miške. Sicer se mi niso same obračale (ne vem zakaj?), so pa zelo dobre. V maso sem dodala še v rum namočene rozine.

      AVTOR:    | član od: 5.9.2005 | poslanih sporocil:201
      Poslano - 16.11.2005 8:57:39

      -goga- ne skrbi, tudi meni se niso same obračale. Sem se malo pri temparaturi lovila, zato mi je malo bolj počasi šlo, ampak ko so bile gotove, so bile enkratne.

      AVTOR:    | član od: 23.2.2005 | poslanih sporocil:397
      Poslano - 16.11.2005 19:45:06

      Kar se tiče temperature pri cvrtju je najbolj preprost in zanesljiv način: v segreto olje pomočimo zobotrebec - ko okrog njega začnejo nastajati krogci (kot da bi vrelo) je olje ravno prav segreto. Dejstvo namreč je: če je olje prevroče, se nam zunaj preveč zapeče, znotraj pa ostane jed surova; če pa je prehladno, pa vpije preveč maščobe.

      Upam, da sem vsaj malo pomagala....

      AVTOR:    | član od: 5.9.2005 | poslanih sporocil:201
      Poslano - 17.11.2005 9:30:59
      Vesel

      ssilva, hvala. Tole z zobotrebcem sem vedela, le da jaz pomočim ročaj kuhalnice, kako pa se speče če je prevroče ali prehladno olje pa nisem vedela. Vsak nasvet je dobrodošel!

      AVTOR:    | član od: 30.8.2004 | poslanih sporocil:254
      Poslano - 17.11.2005 20:12:50

      Ravnokar smo jih jedli in so res super! Dobra zamenjava za palačinke, ki vzamejo veliko več časa.

      AVTOR:    | član od: 2.9.2001 | poslanih sporocil:1423
      Poslano - 18.11.2005 7:45:39
      Zelo vesel

      Evo, toliko ste me oskominjale s temi miškami da sem jih včeraj naredila tudi jaz. Izpadle so super, pojedli smo še vroče (čeprav to ni ravno najbolje za želodec). Po vrhu sem jih posula s mletim sladkorjem in cimetom.

       

      V grčiji pečejo krofke-loukumades- zelo podobne našim miškam in jih prelijejo z medom. Torej miške lahko prelijete tudi z medom če ste medeni.....

      Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

      Glavna fotografija jedi: Skutno-jogurtove rezinice (pita)

      Glavna fotografija jedi: Hitro pripravljene miške

      Glavna fotografija jedi: Jogurtove rezine z gozdnimi sadeži

      Glavna fotografija jedi: Jogurtove češnjeve kocke

      Glavna fotografija jedi: Jogurtove slane palačinkice

      Pošlji prijatelju
      Ocenite recept
      Ocene recepta
      Zraven tekne
      Vinski kotiček
      Naročeni ste na nova mnenja
      Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.