Na kakšno debelino razvaljamo testo?
Judi
Tjanca 
46.449 ogledov
46.449 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
Zahtevnost
-
4
(4)
Oglas
Sestavine
Za testo:
2 jajci
15 dag sladkorja
3 žlice kisle smetane
18 dag masti
0,5 kg moke
1 pecilni prašek
Za kremo:
3 dcl mleka
4 žlice moke
20 dag margarine ali masla
15 dag sladkorja
čokolada v prahu
Preliv:
5 dag margarine
5 dag jedilne čokolade
kokosova moka
Postopek
Testo naredimo, oblikujemo ploščice in spečemo.
Mleko, moko in vanilijev sladkor zavremo. Ko se ohladi, zmešamo z margarino ali maslom in sladkorjem. Če želimo rjavo kremo dodamo čokolado v prahu.
Okrogle ploščice namažemo s kremo in zlepimo po dve skupaj. Prelijemo s čokoladnim prelivom in okrasimo s kokosovo moko. Na vrh postavimo kakšen oreh, mandelj itd.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2003982 sporočil
Tjanca, hvala za info! Vidim da bom morala pripraviti 5x več kreme - v naši slaščičarni namreč prodajajo jude, ki imajo kreme v naedvu nekje 3-4 cm! To pa je kr precejšnja razlika v primerjavi s 5 mm....naši obožujejo takšne z veliko kreme, zato je bom skuhala kar več.
Uh, še nekaj: in koliko gotovih piškotov - celih judov (po dva krogca skupaj zlepljena s kremo) približno pride iz te mase iz pol kile moke?
Še enkrat hvala!
LP, zala
