Indijančki

neznan uporabnik26.990 ogledov

1/5
Zahtevnost
4,5 (2)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Keksi:

2 jajci (beljak posebej)

2 žlici sladkorja

2 žlici moke

1/2 pecilnega praška

Sneg:

4 beljaki

20 žlic sladkorja

5 žlic vode

Čokolada:

5 dag jedilne čokolade

1 žlica margarine ali olja

Način za kuhanje

Postopek

Keksi:

Vse skupaj zmešaj, nazadnje dodaj sneg. Z žlico naredi na pekač kupčke in peci 10 minut .

Sneg:

Beljake stepaj skoraj do konca in med stepanjem počasi dodajaj prevreti sladkor z vodo. Z brizgalko naredi kupčke na kekse.

Čokolada:

Na sopari jo segrej, da se razpusti in z njo prelij indijančke.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Alicija

član od 200331 sporočil

26.4.2003 ob 12:11

Indijančki so super, samo tisti keksi mi niso uspeli. Vse se je razezlo po pladnju.Kaj naj naredim, da bodo obdržali obliko?

sudir

član od 20032 sporočil

5.5.2003 ob 16:32 Zelo vesel

fin recept a nikakor ne drži oblike. zgleda ni bila dovolj trda masa

zvonček

član od 200378 sporočil

6.5.2003 ob 12:05

Mogoče bi moralo biti malenkost več moke, da bi bila masa bolj trdna.

Alicija

član od 200331 sporočil

4.6.2003 ob 21:36

Meni sami indijančki obdržijo obliko, dam jih pa na navadne piškote. Samo tisto čokolado mi nekako ne uspe ravno lepo obliti.

_teich_

član od 20081 sporočil

26.12.2008 ob 10:34 Zelo vesel

men so pa indijančki uspel pa fuul so bli dobri tko da hvala za recept

martinapislar

član od 20094 sporočil

12.6.2012 ob 19:50

najprej pohval receptu, indijančki so odlični. imam pa eno vprašanje in sicer: kako vam uspe, da skuhan sladkor ostane bele oz. prozorne barve ter potem tudi beljakova masa ostane bela. meni sladkor vedno nekoliko karamelizira oz. dobi zlatorjavo barvo, kar pomeni da tudi beljakova masa ni bela ampak rjava

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 6, prikazujem mnenja od 1 do 6

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!