Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Zdrobov narastek z jabolki
Sestavine
1/2 litra mleka
100 g pšeničnega zdroba (lahko instant)
4 jajca
100 g masla
50 g sladkorja
pest rozin
ščep soli
nastrgana lupinica limone
naribana jabolka (3-4)
Postopek
Pristavimo mleko, dodamo ščepec soli in ga zavremo. Zakuhamo pšenični zdrob. Ko se zgosti, posodo odstavimo. V kuhan zdrob damo maslo, sladkor, limonino lupinico, rozine in premešamo. Med tem časom olupimo in naribamo jabolka. S paličnim mešalnikom razmešamo jajca in vlijemo v še topel kuhan zdrob. Premešamo z metlico in polovico vlijemo v pomaščen pekač. Nadevamo jabolka, posladkamo, lahko damo tudi cimet. Na vrh zlijemo preostalo maso.
Narastek pečemo pri temperaturi 200 stopinj 35 minut ali pa do zlato rjave barve.
Opombe
Namesto jabolk lahko damo tudi drugo sadje. Kadar sem v časovni stiski, jabolka kar narežem in pomešam s celotno maso. Rozine niso obvezne. Če se komu zdi preveč masla, ga lahko da manj.
Narastek običajno serviram s stepeno sladko smetano in sladoledom, včasih tudi z jagodnim prelivom.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
En popravek. V postopku ni nikjer masla. Dajte ga v kuhan in še vroč zdrob.
To pecivo je pa res fino. :)
Podoben recept je napisan kar na vrečki od zdroba.Je pa dober.Jaz dam vmes vedno sadje iz kompota.Najraje hruške.
Zelo dobro! Hladen še boljši kot vroč.
Lahko uporabim instant pšenični zdrob?
preberi sestavine pa boš izvedela
Recept odlično deluje tudi s pirinim zdrobom (enake količine)!
Kako velik pekač uporabljate?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  gobica1402 |
| malo za hec | mišzmoke |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tajska rdeča curry pasta
Njoke s feta sirom, bučkami in pečenim pršutom Anton