Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Podravske kocke

  • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
  • Recept prispeval   
  • Številka recepta 2984
  • Kategorijasladice: ostalo
  • Čas priprave + kuhanja
  • Država izvora Hrvaška
  • Datum vnosa 17.11.2003
  • Število mnenj 1
  • Popularnost 148
  • Prikazano 8551-krat
  • Dodano v beležko 15-krat
  • Natisnjeno 8-krat
OCENA
Povprečna ocena recepta: 5
2 obiskovalca sta ocenila recept, povp. ocena: 5


Sestavine

BISKVIT:

 

6 jajc (rumenjaki + sneg)

25 dag sladkorja

14 dag moke

1 dcl olja

1 pecilni prašek

3 žlice vode

2 žlici gustina

turška kava in rum

 

KREMA I.

 

2 dcl mleka

6 rumenjakov

20 dag sladkorja

1 vanilin sladkor

2 žlici moke

25 dag margarine

 

KREMA II.

 

6 beljakov (za sneg)

20 dag sladkorja v prahu

 

GLAZURA:

 

5 dag jedilne čokolade

3 žlice mleka

2 žlici sladkorja

5 dag margarine

Postopek

Biskvit naredimo po standardnem receptu.

Spečemo ga na 175 C (približno 1/2 ure) in ga po dolgem prerežemo na pol.

Spodnjo polovico biskvita polijemo z mešanico turške kave in ruma.

Na to polovico damo kremo I. (vse sestavine razen margarine zmešamo in kuhamo na ognju, da se zgosti; ohlajeni kremi dodamo še zmešano margarino) in na njo ponovno biskvit (2. polovica).

Kremo II. naredimo iz snega in sladkorja v prahu ter vse skupaj kuhamo nad paro.

Na koncu čez vse prelijemo glazuro.



Poskusite to pecivo, ker je odlično!

 

Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

Mnenja MNENJA O RECEPTU: Podravske kocke
vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
AVTOR:   
Clan od: 18.8.2002, poslanih sporocil:23
Poslano - 31.1.2004 11:12:21
Vesel

Pecivo je res odlično, samo je malo preslatko. V kremo bom naslednjič dala 15dag sladkorja namesto 20.


Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

Glavna fotografija jedi: Kokosove kocke

Glavna fotografija jedi: Milka kocke

Glavna fotografija jedi: Kokosove kocke

Glavna fotografija jedi: Janine makove kocke

Glavna fotografija jedi: Katarinine kocke

Pošlji recept v omrežje
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.