Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Podravske kocke

Objavil/-a:    dne 17.11.2003 | št. recepta: 2984 | izvor: Hrvaška | kategorija: sladice: ostalo

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


ni določen


    Sestavine

    BISKVIT:

     

    6 jajc (rumenjaki + sneg)

    25 dag sladkorja

    14 dag moke

    1 dcl olja

    1 pecilni prašek

    3 žlice vode

    2 žlici gustina

    turška kava in rum

     

    KREMA I.

     

    2 dcl mleka

    6 rumenjakov

    20 dag sladkorja

    1 vanilin sladkor

    2 žlici moke

    25 dag margarine

     

    KREMA II.

     

    6 beljakov (za sneg)

    20 dag sladkorja v prahu

     

    GLAZURA:

     

    5 dag jedilne čokolade

    3 žlice mleka

    2 žlici sladkorja

    5 dag margarine

    Postopek

    Biskvit naredimo po standardnem receptu.

    Spečemo ga na 175 C (približno 1/2 ure) in ga po dolgem prerežemo na pol.

    Spodnjo polovico biskvita polijemo z mešanico turške kave in ruma.

    Na to polovico damo kremo I. (vse sestavine razen margarine zmešamo in kuhamo na ognju, da se zgosti; ohlajeni kremi dodamo še zmešano margarino) in na njo ponovno biskvit (2. polovica).

    Kremo II. naredimo iz snega in sladkorja v prahu ter vse skupaj kuhamo nad paro.

    Na koncu čez vse prelijemo glazuro.



    Poskusite to pecivo, ker je odlično!

     

    Poleg priporočamo Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    MnenjaMnenja o receptu: Podravske kocke

    AVTOR:    | član od: 18.8.2002 | poslanih sporocil:23
    Poslano - 31.1.2004 11:12:21
    Vesel

    Pecivo je res odlično, samo je malo preslatko. V kremo bom naslednjič dala 15dag sladkorja namesto 20.

    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Pisane kocke

    Glavna fotografija jedi: Kokosove kocke

    Glavna fotografija jedi: Milka kocke

    Glavna fotografija jedi: Kokosove kocke

    Glavna fotografija jedi: Janine makove kocke

    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Vinski kotiček
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.