Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Finska torta

  • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
  • Recept prispeval   
  • Številka recepta 2786
  • Kategorijasladice: torte
  • Čas priprave + kuhanja
  • Datum vnosa 11.8.2003
  • Število mnenj 2
  • Popularnost 128
  • Prikazano 10106-krat
  • Dodano v beležko 7-krat
  • Natisnjeno 12-krat
OCENA
Povprečna ocena recepta: 5
1 obiskovalec je ocenil recept, povp. ocena: 5


Sestavine

10 jajc

400 g zmletih orehov

300 g sladkorja

300 g jedilne čokolade

200 g masla

Postopek

Rumenjake ločimo od beljakov.

Iz beljakov in 150 g sladkorja naredimo sneg.

Rumenjake zmešamo s 150 g sladkorja.

Čokolado raztopimo in jo primešamo rumenjakovi masi, nato vmešamo še maslo in 300 g orehov. Potem narahlo vmešamo beljakov sneg.

Polovico mase nadevamo v tortni model in spečemo pri 200°C. Pečeno pustimo v modelu, ohladimo in dodamo še preostalo polovico mase ter damo v hladilnik (čez noč). Naslednji dan vzamemo torto iz modela in jo posujemo s 100 g orehov.



Pokrovitelj rubrike sladice je Rama.

Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

Mnenja MNENJA O RECEPTU: Finska torta
vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
AVTOR: neznan uporabnik
Poslano - 11.8.2003 13:50:52

Koliko časa se peče polovica testa?

Ali sem prav razumela, da se drugo polovico pusti kar "surovo"?

AVTOR:   
Clan od: 31.8.2001, poslanih sporocil:361
Poslano - 12.8.2003 13:07:12

Težko rečem, kako dolgo se peče, saj je odvisno od pečice (ventilatorska, neventilatorska...). Jaz pečenost vedno kontroliram s prebadanjem z zobotrebcem.

 

Ja, prav ste razumeli-drugo polovico se pusti surovo-saj ni moke, ki bi se morala speči. Jaz bi pazila edinole na to, da so jajca sveža.


Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

Glavna fotografija jedi: Čokoladno - orehova torta

Glavna fotografija jedi: Torta Kamelija

Glavna fotografija jedi: Sacher torta z višnjami

Glavna fotografija jedi: Orehova torta

Glavna fotografija jedi: Orehova torta s čokoladnim moussom

Pošlji recept v omrežje
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.