domov » recepti » sladice: torte » Finska torta
Finska torta
Objavi na Facebooku- Zahtevnost
- Recept prispeval
marta 
- Številka recepta 2786
- Kategorijasladice: torte
- Čas priprave + kuhanja
- Datum vnosa 11.8.2003
- Število mnenj 2
- Popularnost 117
- Prikazano 8684-krat
- Dodano v beležko 7-krat
- Natisnjeno 11-krat
| OCENA |
 |
10 jajc
400 g zmletih orehov
300 g sladkorja
300 g jedilne čokolade
200 g masla
Rumenjake ločimo od beljakov.
Iz beljakov in 150 g sladkorja naredimo sneg.
Rumenjake zmešamo s 150 g sladkorja.
Čokolado raztopimo in jo primešamo rumenjakovi masi, nato vmešamo še maslo in 300 g orehov. Potem narahlo vmešamo beljakov sneg.
Polovico mase nadevamo v tortni model in spečemo pri 200°C. Pečeno pustimo v modelu, ohladimo in dodamo še preostalo polovico mase ter damo v hladilnik (čez noč). Naslednji dan vzamemo torto iz modela in jo posujemo s 100 g orehov.
MNENJA O RECEPTU: Finska tortavaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
|
Poslano
- 11.8.2003 13:50:52
|
||
|
Koliko časa se peče polovica testa? Ali sem prav razumela, da se drugo polovico pusti kar "surovo"? |
|||
|
Poslano
- 12.8.2003 13:07:12
|
||
|
Težko rečem, kako dolgo se peče, saj je odvisno od pečice (ventilatorska, neventilatorska...). Jaz pečenost vedno kontroliram s prebadanjem z zobotrebcem. Ja, prav ste razumeli-drugo polovico se pusti surovo-saj ni moke, ki bi se morala speči. Jaz bi pazila edinole na to, da so jajca sveža. |
|||
| Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO! |
