Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Finska torta

Objavil/-a:    dne 11.8.2003 | št. recepta: 2786 | kategorija: sladice: torte

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


ni določen


    Sestavine

    10 jajc

    400 g zmletih orehov

    300 g sladkorja

    300 g jedilne čokolade

    200 g masla

    Postopek

    Rumenjake ločimo od beljakov.

    Iz beljakov in 150 g sladkorja naredimo sneg.

    Rumenjake zmešamo s 150 g sladkorja.

    Čokolado raztopimo in jo primešamo rumenjakovi masi, nato vmešamo še maslo in 300 g orehov. Potem narahlo vmešamo beljakov sneg.

    Polovico mase nadevamo v tortni model in spečemo pri 200°C. Pečeno pustimo v modelu, ohladimo in dodamo še preostalo polovico mase ter damo v hladilnik (čez noč). Naslednji dan vzamemo torto iz modela in jo posujemo s 100 g orehov.



    Poleg priporočamo Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    MnenjaMnenja o receptu: Finska torta

    AVTOR: neznan uporabnik
    Poslano - 11.8.2003 13:50:52

    Koliko časa se peče polovica testa?

    Ali sem prav razumela, da se drugo polovico pusti kar "surovo"?

    AVTOR:    | član od: 31.8.2001 | poslanih sporocil:454
    Poslano - 12.8.2003 13:07:12

    Težko rečem, kako dolgo se peče, saj je odvisno od pečice (ventilatorska, neventilatorska...). Jaz pečenost vedno kontroliram s prebadanjem z zobotrebcem.

     

    Ja, prav ste razumeli-drugo polovico se pusti surovo-saj ni moke, ki bi se morala speči. Jaz bi pazila edinole na to, da so jajca sveža.

    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Čokoladna torta

    Glavna fotografija jedi: Čokoladno - orehova torta

    Glavna fotografija jedi: Torta Kamelija

    Glavna fotografija jedi: Sacher torta z višnjami

    Glavna fotografija jedi: Orehova torta

    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Vinski kotiček
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.