Cole Slaw

Name: Cole Slaw
Yield: 8-10 porcij
Cuisine: ZDA
Ingredients: 1/2 glave zelenega zelja; 1/2 glave rdečega zelja; 1 korenček; 1/8 l kislega mleka; 1/16 l navadnega jogurta; 1/16 l majoneze; 1 žlica soka vloženih kumaric; 1 žlička suhe gorčice (lahko tudi navadne); 1 žlica sesekljanega drobnjaka; sol po potrebi; pol žličke sveže mletega popra

izzy

16.451 ogledovZDA

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 8-10 porcijMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1/2 glave zelenega zelja

1/2 glave rdečega zelja

1 korenček

1/8 l kislega mleka

1/16 l navadnega jogurta

1/16 l majoneze

1 žlica soka vloženih kumaric

1 žlička suhe gorčice (lahko tudi navadne)

1 žlica sesekljanega drobnjaka

sol po potrebi

pol žličke sveže mletega popra

Način za kuhanje

Postopek

Zelje tanko narežemo ali naribamo (tako kot za zeljno solato ali kislo zelje). Močno posolimo in pustimo v cedilu 3 ure , da se odcedi. Potem na hitro speremo sol in zelje dobro osušimo (s krpo ali papirno brisačo, ali pa v centrifugirni posodi za solato).

V ločeni posodi dobro zmešamo ostale sestavine (razen zelja in korenja).

Na koncu vse skupaj zmešamo in serviramo kot prilogo.

Skupni čas priprave: 3 ure 30 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas