Naredila z malo manj sladkorja, vendar mislim, da ne bi smela odvzet !!
Teranov liker II
Riko 
46.747 ogledov
46.747 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(3)
Oglas
Sestavine
2 l terana
2 kg sladkorja
2 kg na kolesca narezanih pomaranč
0,5 l ruma (40%)
Postopek
Teran in sladkor zavremo, dodamo na kolesca narezane pomaranče, pri čemer sprednji in zadnji konec lupine brez mesa zavržemo ter pustimo na hladnem ca. 24 ur . Dodamo še rum, dobro premešamo, precedimo in prelijemo v steklenice.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Najbolje je, da damo pomaranče za 24 ur v zavreto ter ohlajeno mešanico treh litrov vode in pol kg morske soli. Po namakanju jih pred razrezom samo obrišemo.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2001274 sporočil
snorci, da pogreni?? Sem ga prav te dni zvaril, in to točno po receptu, nič več nič manj!. Nikomur se ni zdel pregrenak, ne presladek. Pa še zelo, zelo jim je bil všeč.
Pomaranče pa so mi pripeljali "dobri sosedje" v rdečih mrežastih vrečkah in to "Lumpi - ekološki izdelek-netokoličina 1 kg, ne prevelike in vse enakih velikosti. Za šalo sem nekaj vrečk stehtal: le ena je imela 2 g manj kot kg, vse ostale pa od 6 do 8 g več!! Res dobri sosedje!
Še to snorci, ste jih en dan namakali v solnici?
Pa ln!
član od 2001412 sporočil
riko, zakaj solnica? Ali morda odstrani konzervans z lupine?
s sladkorjem pa takole - brez skrbi lahko dajete manj, če niste navdušeni nad gorami cukra (tako kot nisem jaz). Količine, kot so navedene zgoraj, dajejo tipično likersko gostljato sirupasto konsistenco. Če hočeš pravi "liker" je to to, če pa le dobro sladko pijačo, pa manj. Jaz dam pol kile muscovado sladkorja (ki je manj sladek) na 1,5 l terana.
