Polži v smetanovi omaki
Sestavine
Količina: za 4 osebe
Postopek
(1)
Slanino narežemo na manjše kocke.
Zelenjavo olupimo in drobno sesekljamo.
Premešamo smetano, moko in vino.
(2)
Na segretem olju hrustljavo popečemo slanino, primešamo zelenjavo in pokrito dušimo 30 minut. Po potrebi dolijemo nekaj žlic vode.
(3)
Omako pretlačimo ali zmeljemo z mešalnikom. Primešamo polže in na rahlem ognju kuhamo 15 minut.
(4)
Na koncu umešamo smetanovo mešanico in kuhamo še 15 minut.
(5)
Ponudimo s pire krompirjem in zeleno solato.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Orehova potica po receptu moje mame
Jaffa torta