domov » recepti » sladice:sladoledi » Švicarski piškoti

Švicarski piškoti

Zahtevnost
Recept prispeval mm
Številka recepta 2260
Čas priprave + kuhanja
Datum vnosa 18.12.2002
Prikazano 10826-krat
Dodano v beležko 28-krat
Natisnjeno 0-krat

OCENA
6 obiskovalcev je ocenilo recept, povp. ocena: 5

Ocenite recept
Napišite mnenje
Mnenja
Shrani v beležko

Niste vpisani v Kulinarika.net
Pripravi za tiskanje
Dodaj receptu sliko

Niste vpisani v Kulinarika.net
Pošlji v omrežje

Glavna fotografija jedi: Švicarski piškoti

Avtor: patrička

Fotografija gotove jedi: Švicarski piškoti

Avtor: breskva

350 g moke
175 g margarine
100 g sladkorja
1 vanilin sladkor
ščepec pecilnega praška
2 jajci
ščepec soli
125 g lešnikov
100 g rozin
lahko dodamo tudi korinte

Rozine prej namočimo v rumu za nekaj ur. Vgnetemo testo iz navedenih sestavin in oblikujemo štiri salame(mislim debelino salame). Zavijemo jih v folijo in damo za 2-3 ure v zmrzovalnik. Nato jih narežemo na kolobarje debeline 3-4 mm in jih polagamo na pekač, obložen s peki papirjem. Salame morajo biti tako trde(zmrznjene), da se lepo prereže lešnike in rozine, vedar ne preveč, sicer se testo lomi. Tudi nož mora biti precej oster.

Piškoti so zelo dobri, če prvič ne uspejo, ne obupajte!

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

MNENJA O RECEPTU: Švicarski piškoti
vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive

AVTOR: Venturini

Clan od: 29.1.2002, poslanih sporocil:550

Poslano - 19.12.2002 18:48:31

Ali morajo biti lešniki celi, drobno mleti ali nasekljani?
Lp Saša

AVTOR: mm

Clan od: 11.12.2002, poslanih sporocil:24

Poslano - 20.12.2002 13:45:13

Lešniki morajo biti celi, ko se vmesijo v testo, preden jih daš pečt, pa jih prerežeš hkrati z testom, kot pač pride.

Mojca

AVTOR: karin

Clan od: 23.12.2002, poslanih sporocil:2

Poslano - 9.1.2003 18:31:38

Piškoti so zares zelo dobri. Sama sem malo spremenila recept in sem dodala le 100g lešnikov in zato še 50g jedilne čololade, prav tako zelo grobo narezane.
Lp Karin

AVTOR: Stasa

Clan od: 17.3.2002, poslanih sporocil:413

Poslano - 19.12.2003 18:22:58

Kaj pa so to korinti?

AVTOR: natkas

Clan od: 13.10.2003, poslanih sporocil:83

Poslano - 19.12.2003 18:48:25

Korinte so drobne, na zraku sušene, rdečkasto modre do vijloličasto črne jagode temnega grozdja brez pečk. Doma so predvsem v Grčiji. Uporabljamo jih podobno kot rozine.

AVTOR: Stasa

Clan od: 17.3.2002, poslanih sporocil:413

Poslano - 19.12.2003 22:27:03

Aha, torej bi morala vprašati "kaj pa so to, korintE?" in ne korinti :) Hvala za odgovor.
LP, Staša

AVTOR: mmiikkii

Clan od: 5.12.2002, poslanih sporocil:56

Poslano - 8.11.2005 13:29:39

Ali se potem to še peče? Če se, koliko časa in na koliko °C?

AVTOR: ligojna

Clan od: 22.12.2003, poslanih sporocil:1501

Poslano - 8.11.2005 14:13:17

Bom sklicala družinske člane in jih bomo skupaj naredili.Pa ne da jih ne bi mogla sama,ampak več naj je,bolje nam gre.
Napisana je napačna rubrika (sladoledi).

AVTOR: maji

Clan od: 28.8.2005, poslanih sporocil:126

Poslano - 8.11.2005 20:38:35

Mene tudi zanima, ali se to speče? Glede na pecilni prašek in peki papir sicer sklepam, da se...

AVTOR: *Etka

Clan od: 19.2.2004, poslanih sporocil:648

Poslano - 8.11.2005 20:45:25

Mene pa zanima zakaj bi ti piškoti spadali v kategorijo sladoledov??!!

AVTOR: stani

Clan od: 10.11.2005, poslanih sporocil:233

Poslano - 16.11.2005 14:27:55

Malo me je skrbelo kako se bo to rezalo, kjer je bilo v skrinji. Moram povedati, da so zelo dobri.

AVTOR: stasafrank

Clan od: 29.6.2003, poslanih sporocil:448

Poslano - 28.11.2005 13:53:31

Dodala še žličko arancinov in pomočila v čokolado..... mnjamč.

AVTOR: stani

Clan od: 10.11.2005, poslanih sporocil:233

Poslano - 29.11.2005 13:32:26

Danes sem jih spet spekla, naredila sem jih iz masla, ki sem ga dala 20dag in poleg rozin sem dala marelice.So odlični

AVTOR: tjas

Clan od: 15.4.2003, poslanih sporocil:2081

Poslano - 10.12.2005 23:10:33

Sprobala. So dobri. ampak še vseeno pogrešam točna navodila o temperaturi in času peke!
Torej za piškote ocena 5.
Za recept pa 3... čas peke in temepratura sta zame zelo pomembna podatka!!

AVTOR: tjas

Clan od: 15.4.2003, poslanih sporocil:2081

Poslano - 10.12.2005 23:25:12

Hm, po treh rundah peke nekako ugotavljam, da bi verjetno najboljše bilo peči na 180 stopinj (nikakor 200!!!) približno 15 minut. Ampak... sprobajte in bodite pozorne. PA boljše je peči samo po en pladenj na enkrat in na srednji rešetki.

AVTOR: breskva

Clan od: 11.10.2007, poslanih sporocil:868

Poslano - 9.3.2010 18:10:58

Te piškoti so res odlični.

Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!