Konopljina pica

Name: Konopljina pica
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g pirine moke (lahko tudi bele); 80 g konopljine moke; 3 žlice konopljinega olja; 3 žlice olivnega olja (lahko tudi rastlinskega); žlička in pol soli; žlička sladkorja; 2 žlici kisle smetane; okoli 2 dl mlačne vode; okoli 35 g kvasa; 2 žlici konopljinih semen

koroska konoplja

7.756 ogledov

2/5
enostaven recept
45 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

500 g pirine moke (lahko tudi bele)

80 g konopljine moke

3 žlice konopljinega olja

3 žlice olivnega olja (lahko tudi rastlinskega)

žlička in pol soli

žlička sladkorja

2 žlici kisle smetane

okoli 2 dl mlačne vode

okoli 35 g kvasa

2 žlici konopljinih semen

Način za kuhanje

Postopek

Kvas vmešamo v mlačno vodo in sladkor. V moko vmešamo sol in olje ter malo premešamo. Dodamo kvas in kislo smetano, pregnetemo v gladko testo (lahko z električnim mešalnikom). Pustimo vzhajati okoli 1/2 ure .

Pico obložimo s poljubnim nadevom, po vrhu potresemo konopljina semena.

Pečemo okoli 20 minut pri 210 stopinjah.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov