Čičerika s porom po "bohinjsko"

Name: Čičerika s porom po "bohinjsko"
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: olje; 4 pori ( beli del); 4 stroki česna; 1 kocka čiste zelenjavne jušne osnove Knorr (Bouillon pur); poper; 4 žlice smetane za kuhanje; 200 g kuhane čičerike

anamarija1

21.154 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

olje

4 pori ( beli del)

4 stroki česna

1 kocka čiste zelenjavne jušne osnove Knorr (Bouillon pur)

poper

4 žlice smetane za kuhanje

200 g kuhane čičerike

Način za kuhanje

Postopek

Na olju dušimo približno deset minut na kolobarje narezan por s sesekljanim česnom.

Dodamo čičeriko, zelenjavno gel kocko, popramo, dodamo smetano ter še malce dušimo.

Zraven ponudimo na žaru pečeno svinjsko ribico ali ombolo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Suho čičeriko sem namočila čez noč, približno 12 ur. Dodala sem čisto vodo ter jo v zaprtem ekonomu kuhala 10 minut!

Predlogi za vino

Belo

Krasno belo

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Ventus Zelen

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

flan

član od 201291 sporočil

11.9.2013 ob 14:32

o, Hvala za še en super recept s čičetiko....letos nam je bogato obrodila!!

anamarija1

član od 20055381 sporočil

11.9.2013 ob 14:58

Pozabila sem napisati, da dodam tudi približno zajemalko čičerikine vode.

Drugič jo jem. Prvič sem jo v Bohinju, nato sem poskusila narediti podobno kot sem jo jedla, mi je skoraj uspelo. Meni pa ta mlajšemu sinu je tako dobra, da bi se kar utopila v njej.

lp!

Katarina Prva

član od 2011153 sporočil

11.9.2013 ob 17:28

Kaj pa je v tej "zelenjavni gel kocki"? Ne poznam. Zanima me, če bo okus jedi kaj slabši, če je ne dodam. Oz. s čim jo lahko nadomestim.

jaša

član od 20081011 sporočil

11.9.2013 ob 17:42

http://knorr.si/knorr-cista-jusna-osnova-3/

Katarina Prva, vsaj jaz je z nicemer ne znam nadomestiti, ker je edinstvena v okusu,....

Poskusi, ne bo ti zal

suziqatro

član od 20112527 sporočil

11.9.2013 ob 17:48

V Eurospinu večkrat kupim čičeriko v poločevinki.

flan

član od 201291 sporočil

11.9.2013 ob 18:04

če je le na voljo košček zemlje jo poskusite posaditi... hvaležna zelenjava ....verjemte da vam ne bo žal.....nam je že tretje leto bogato obrodila

mamamia

član od 200415865 sporočil

13.9.2013 ob 14:27

flan, čičerika je stročnica, ne zelenjava

Vrtejbenka

član od 20114005 sporočil

13.9.2013 ob 17:46 Vesel

Stročnice kar malo pozabljamo a nikar ne pozabimo, da so prav te najbolj zdrava zelenjava iz vrta..

Stavek prekopiran iz ene druge strani..zame (sem čisti laik v tem) so stročnice zelenjava.Pa saj bo Rimljanka malo bolj pojasnila..pa da ne grem iz teme...recept mi deluje slastno.