To bo pa zdaj aktualno.
Krompirjeva ponev
Riko 
22.603 ogledov
22.603 ogledov-
Zahtevnost
-
4
(1)
Oglas
Sestavine
Postopek
Krompir dobro operemo, okrtačimo in zrežemo na ½ centimeterske ploščice. Splaknjene obrišemo in začinimo s soljo, poprom ter strtim česnom.
Jajca olupimo in pretlačimo, dodamo sveže jajce, nekaj žlic kisle smetane ter zmešamo z v kozarcu vode vmešano moko. Po potrebi posolimo, pri čemer upoštevamo slanost šunke. Šunko narežemo na manjše tanke rezine in jih z nasekljano čebulo popražimo.
V namaščeno nepregorno posodo - ponev zložimo rezine krompirja in jih prelijemo z jajčno -smetanovo polivko, čez potresemo še popečeno čebulo s šunko ter ponev pretresemo, da se vse enakomerno porazdeli.
Pečemo v pečici segreti na 180 stopinj približno 45 minut .
Pečeno lahko posujemo po okusu z dišavnimi zelišči.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
