Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Čokoladne košarice

narejene s pomočjo silikonskih modelčkov za muffine

Objavil/-a:    dne 19.10.2012 | št. recepta: 17760 | kategorija: sladice: ostalo

Fotografija

Recept: Čokoladne košarice , objava: 21.10.2012, avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


60minut

Količina: 14 -16 košaric

Število slik: 1

    Število slik postopka: 2


      Sestavine

      30 dag temne čokolade (vsebnost kakava 55% ali več)

       

      primerna steklena skleda, ki lepo sede v lonec za segrevanje

      čopič

      gospodinjski termometer (ni nujno, če imate občutek za temperaturo)

      Enciklopedija začimb » Merske tablice »
      Postopek

      Če želimo dobiti krokantne košarice, ki bodo obstojne na sobni temperaturi in se prsti ne bodo lepili nanje, se držimo postopka po navodilih za pralineje http://www.kulinarika.net/recepti/14723/sladice/pravi-pralineji/?offset=40

      Pazite, da bodo silikonski modelčki čisti. V vsako košarico vlijemo po 2 mali žlički čokolade in potem s čopičem raztegujemo čokolado navzgor proti robu. Postavimo v hladilnik. Postopek ponovimo, tokrat le z eno žličko čokolade, saj drugi nanos služi le boljšemu utrjevanju stene. Zopet postavimo v hladilnik in ko so košarice strjene, jih previdno izluščimo iz modela.

      Polnimo s poljubno kremo, sadjem, ali sladoledom. Moji na sliki so polnjeni z limonino kremo.

      Slovarček gesel in pojmov »

      Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



      Košarice lahko naredite (predvidevam), tudi iz mlečne ali bele čokolade, postopek je opisan na zgornji povezavi.

      Poleg priporočamo Pomoč

      Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

      MnenjaMnenja o receptu: Čokoladne košarice

      AVTOR:    | član od: 21.7.2009 | poslanih sporocil:483
      Poslano - 19.10.2012 13:42:18

      Seveda lahko, jaz sem jih že delala iz bele čokolade po tem receptu:

      http://www.kulinarika.net/recepti/17285/sladice/beli-konfeti/

      AVTOR:    | član od: 15.1.2009 | poslanih sporocil:71
      Poslano - 13.11.2013 15:28:33

      Bi bilo mogoče dobiti še recept za takšno limonino kremo?

      AVTOR:    | član od: 22.1.2004 | poslanih sporocil:1263
      Poslano - 13.11.2013 16:57:33

      tjasa7, pri moji veri se ne morem spomniti kateri recept za limonino kremo sem takrat uporabila (na žalost je limonin okus všeč samo meni, mojim pa ne in sem delala samo enkrat), a svetovala bi ti tega, ki je meni po spominu najbližji: http://www.kulinarika.net/recepti/12223/sladice/zametna-limonina-torta/

      Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

      Glavna fotografija jedi: Slane košarice

      Glavna fotografija jedi: Košarice iz lazanje

      Glavna fotografija jedi: Mini košarice

      Glavna fotografija jedi: Sadne košarice

      Glavna fotografija jedi: Košarice

      Pošlji prijatelju
      Ocenite recept
      Ocene recepta
      Zraven tekne
      Vinski kotiček
      Naročeni ste na nova mnenja
      Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.