In potem naredimo After eight... Super ideja kot vse tvoje Sweetie!
lp!
Metina marmelada
odličen metin žele, ideja za vse, ki že sedaj razmišljate o božičnih darilih iz svoje kuhinje
Sweetie 
34.233 ogledov
34.233 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
5
(2)
Oglas
Sestavine
dve pesti svežih metinih listov (približno 10 dag)
1,5 l sladkega ali polsladkega vina
1,5 l jabolčnega soka
1,5 kg sladkorja
1 vrečka želina (2:1)
nekaj kapljic metine arome
Postopek
Očiščeno, osmukano in oprano meto zavremo v 2 dl vroče vode, pokrijemo in pustimo stati kako uro. Precedimo in ožamemo skozi gazo. V loncu zavremo jabolčni sok, vino in sladkor, dodamo precejeno metino tekočino in vremo kakih 10-15 minut . Dodamo vrečko želina in kuhamo še tri minute. Na koncu dodamo (bolj zaradi barve) še nekaj kapljic metine naravne arome za živila. Vlijemo v kozarčke. V vsak kozarec lahko damo (bolj za okras) po kakšen listek sveže mete.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Iz te količine sem dobila 13 malih kozarčkov, ki jih bom hranila do novega leta in potem gredo kot darilo.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20124 sporočil
zelo poseben okus... sem jo naredila in je vsakemu vščeč in zanimiva, ker je zelene barve.
Sem pa včeraj spekla čokoladen biskvit, prerezala na pol in namazala z metino marmelado. Perfektno je bilo. Malo drugače in res zelo podobno kot after eight. Mogoče, če bi še oblila s čokolado bilo še boljše. Drugič.
