Zakon.
Polnjena čebula
polnjena bela čebula kot priloga
-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
Postopek
Čebule olupimo, prerežemo na polovice in jih kuhamo v vreli, rahlo osoljeni vodi 7 minut . Kuhamo jih s prerezano stranjo navzgor. Ohladimo jih in z žlico izdolbemo sredico. Pri kuhani čebuli nam sredica lepo odstopi in dobimo "čebulne skodelice". Včasih nam uspe iz čebule narediti tudi 4 skodelice.
Slanino narežemo na kocke in jih na par žlicah olja ocvremo. Ocvrto odstavimo na papirnato brisačo. V tem olju, ki smo mu dodali še 2 žlici masla, prepražimo ostalo čebulo, ki smo jo prej izdolbli in sesekljali na koščke, dodamo drobtine in česen. Ohladimo. Ohlajeni masi dodamo stepeni jajci, kislo smetano, sol, poper in rožmarin.
Z maso nadevamo čebulne skodelice, potresemo jih z naribanim sirom in pečemo na 180 stopinjah 30 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
V nadevu lahko spremenimo sestavine in začimbe po naših željah in okusu. Nam je okus čebule v družbi svežega rožmarina odličen.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 201228 sporočil
preprosto za pripravo pa še okusno, jaz sem narezala star kruh na male kockice pa mal zalila z vinom da so se napojile, notri dala prepražen česen ,čebulo in peteršilj dodala tuno, vegeto, poper in majaron. vse skupaj premešala in napolnila čebule po vrhu pa malo sira, za prste obliznit, superca.
