Krema iz bele čokolade

Čudovito! Res občudujem tvoje izdelke, bannanna!

Zelo lepo! Kateri nastavek si pa uporabila za brizganje kreme?

Hvala. uporabila sem zaprto zvezdo. premera ene 16 mm

oblika http://www.kaiser-backform.com/kaiser/upload/im

Zanima me ,če se tako strdi,da se lahko polaga eno na drugo..mi je zelo všeč in bi uporabila na piškotkih.Krema je obarvana s čim?

Tudi mene zanima s katero barvo se obarva krema..jaz bi rabila nežno modro barvo pa ne vem, kaj naj uporabim. Ali je ta krema dobra tudi za pisanje na torto? Hvala za odgovor..

Krema je bolj puhasta tako da se ne strdi da bi lahko polagala. za to predlagam ganache 1:3 smetana:bela cokolada. skoraj vrelo smetano prelij preko kosckoc cokolade. pocakaj minuto da.se.zacne talii nato pa dobro premesaj. nabrizgaj na piskote in dobro ohladi. to bo cisto trdo vendar super.za ugriznit.

obarvano je z zivilsko barvo. to so cista barvila ki se uporabljajo recimo v sirupih, pudingih.. narocim jih po internetu v obliki prahu ki se ga doda v smetano. Lahlp pa tudi tubice barve kupis v supermarketu pri stvareh za pecenje

mene pa zanima, kako spečete mafine, da ostanejoo zgoraj ravni? se jih manj napolni, da manj pecilnega ali kaj? jaz sem že pomislila, da bi jih zgoraj odrezala, da bi jih lahko lepše okrasila...

če želiš ravne, jih napolniš nekje do polovice, pa masa je bolj tekoča, bolj za torto kot pa za muffine. Moji so od popolne čokoladne torte Hershey's

bom poskusla, hvala!

Uporabno in okusno.