Pripravila danes za vecerjo.Oooodlicno, namesto rezancev strocji fizol v solati.
Losos v smetanovi omaki s koprom
recept iz skupine: čim bolj enostavno in čim manj sestavin, boljše je .... pa zraven rezanci s kaviarjem, nebeško
-
Zahtevnost
- 45 min
-
5
(4)
Oglas
Sestavine
6 filejev lososa
6 dl sladke smetane za kuhanje
2 zvrhani žlici kopra
sol, bel poper
olivno olje
1 jušna žlica masla
500 g testenin (široki rezanci; pisane spirale)
1 manjši kozarček kaviarja
Postopek
Fileje premažemo z olivnim oljem, rahlo solimo in popramo. Damo jih v pekač, premazan z malo olivnega olja, prelijemo s sladko smetano, dodamo še koper in rahlo pretresemo oziroma previdno premešamo, da se koper lepo razporedi po smetani.
Damo v pečico, ogreto na 180 stopinj, in pečemo okoli 30 minut .
V tem času skuhamo testenine. Ko jih odcedimo, jih prelijemo z malo olivnega olja, dodamo še maslo in kaviar ter vse narahlo vmešamo v testenine.
Na krožnik naložimo file v smetanovi omaki in dodamo še testenine s kaviarjem.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Meni je zmanjkalo časa za primerno okrasitev, so jedci krožnike sproti odnašali od kuhinjskega pulta ...
Vprašajte Luno o tem receptu
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
