Grški jogurt s pečenimi hruškami in medom

Name: Grški jogurt s pečenimi hruškami in medom
Total time: 30 min
Yield: za 6 oseb
Cuisine: ZDA/Grčija
Ingredients: 3 hruške; 3 grški jogurti; 6 žlic medu; 1 zvrhana jušna žlica sesekljanih pistacij; 1 jušna žlica - zravnana - masla

to je bil eden mojih najlepših zajtrkov doslej - v kafeju Andaz, na osrednji aveniji mesta, ki nikoli ne spi

mamamia

24.565 ogledovZDA/Grčija

1/5
zelo enostaven recept
30 min
5 (7)

Sestavine

Količina: za 6 oseb📏 Mere·🌿 Začimbe

3 hruške

3 grški jogurti

6 žlic medu

1 zvrhana jušna žlica sesekljanih pistacij

1 jušna žlica - zravnana - masla

Način za kuhanje

Postopek

Hruške prerežemo na pol in odstranimo pečke ter pecelj. Narežemo jih na tanke rezine.

Maslo razgrejemo in z obeh strami opečemo rezine hrušk. Med nekoliko segrejemo, da je tekoč. Na vsak krožnik damo po polovico enega jogurta, obložimo s hruškami, oboje pokapljamo z medom in na koncu potresemo s sesekljanimi pistacijami.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

več o receptu na blogu: Večerja za šest

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Vesnuska

član od 2011944 sporočil

14.3.2012 ob 7:52

Joj, da bi imela hruške, bi bil danes to moj zajtrk! Bo pa samo grški jogurt z medom in orehi kot že neštetokrat...

Je pa to pomoje fantastičen desert če naredimo malo manjše porcije...

eta

član od 2008412 sporočil

14.3.2012 ob 18:34

Kje kupite grški jogurt? Sem ga iskala pri sosedu, pa nič...

mamamia

član od 200415865 sporočil

14.3.2012 ob 18:39

V Leclercu. Če ga pa ne najdeš, kupi jogurt s 3,2 ali 3,5 maščobe, ga daj na cedliko ali gazo, da odteče vsa tekočina. Tako odcejen jogurt je kar dober nadoemstek za ta grški.