10.730 ogledov
2/5
5
(1)
100 g sira tipa Feta, oz. belega sira v slanici
150 g navadnega sirnega namaza
100 g modrega sira
100 g rumenega sira
10 na drobno narezanih črnih oliv
3 na drobno narezanih perij mlade čebule
(1 kavna žlička pekoče omake ali ščepec čilija/sladke mlete paprike)
100 g grobo zmletih/narezanih oreščkov po izbiri - arašidi, mandlji, orehi, lešniki
med, grozdje, hruške kot dodatek
Vse sire naribamo in jih dobro vmešamo z ostalimi sestavinami. Nato oblikujemo kroglice, ki jih povaljamo v oreščkih.
S takimi "bonboni" lahko zares presenetite:)
Če želimo, lahko maso oblikujemo v kocke. V ta namen iz mase naredimo veliko kocko, jo ovijemo v folijo in damo v hladilnik. Ko se nekoliko strdi, jo vzamemo ven, narežemo na kocke in le-te povaljamo v oreščke.
Super ideja za nekoliko drugačen način postrežbe sira. Pa tudi kroglice se lepo oblikujejo in ni ne vem kakšne packarije. Kroglico potem samo razmažeš po kruhku (meni osebno dobro pride na kruh, ki ga prej popečem v toasterju) in voila, daš gor še kakšen pršut, dimljen losos....mmmmmm
