Bučke z jajci in šunko

Name: Bučke z jajci in šunko
Total time: 15 min
Yield: Za 3-4 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 srednje velika bučka; 3 jajca; 3 rezine lahke šunke; olivno olje; sol; poper; česen v prahu; čebula v prahu

bučke po moje

barbicka

Izvor: Slovenija

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 3-4 osebe

1 srednje velika bučka

3 jajca

3 rezine lahke šunke

olivno olje

sol

poper

česen v prahu

čebula v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Najprej operemo in narežemo bučko, nato jo narežemo na 1 cm velike kolobarje. V ponev kanemo malo olivnega olja ter bučke na vsaki strani do srednje mehkega popečemo. Medtem razbijemo v posodo 3 jajca, dodamo ščepec soli, poper po okusu, ščepec česna in čebule v prahu ter razžvrkljamo. Polijemo čez delno pečene bučke ter pustimo, da na eni strani jajca dobro zakrknejo. Nato preobrnemo in damo na vrh tri rezine šunke. Pustimo kakšno minuto in pol in jed je gotova.