Leča v omaki

Preiskusil sem recept in bil nad njim navdušen. Saj je to dobra sprememba v vsakdajnem jedilniku.
Jože

Dober recept za tradicionalni lecin zos, kot pravi moja babica. Ker sem v tujini, kjer poznajo le lecino juho (s krompirjem in slanino), mi je tale stran in se posebej ta recept zelo prav prisel. Ne vem le, zakaj se omaka ni zgostila. Morda premalo moke ali pa je leca iz konzerve manj primerna za omako.

Zelo dobra omaka (dodala sem ji le malo paradižnikove mezge)...uporabila sem zeleno lečo, ki sem jo predhodno skuhala, vendar jo naslednjič ne bom, saj je bila v dobre pol ure že skoraj razkuhana in bom kar lepo vse skupaj dala v lonec in skuhala; na koncu bom dodala le podmet, da se med kuhanjem ne bo prijela na dno... postregla sem jo s polento in solato.
Njami!

Lp, Katjuška

Zelo okusno! Vzela sem rjavo lečo, jo kuhala kakšnih 10 minut in potem pripravila po receptu. Zraven pa polento. Priporočam! Mogoče bi bilo zanimivo tudi s kakšno žličko kisle smetane...

meni se zdi super omakca, sploh ker sem vegetarijanka, mi prav pride; pobrala pa sem tudi idejo iz vaših mnenj in jo naredim s polento. njami!

Preprosto in zelo okusno. Postregla s polento. Priporočam.

Približno takole pripravljeno lečo imamo pri nas večkrat na jedilniku. Uporabim jo kot preliv čez testenine, še boljša je po mojem s pire krompirjem.

Včeraj smo jo imeli za kosilo, vzela sem tisto iz konzerve in dodala malo kisle smetane in postregla s kruhovimi cmoki. Odlično!

Odlično!

Mnjam, smo vse pojedli, pa zelo nasitno je

Pričakovala sem, da bo imela ta omaka boljši okus. Ocenila bi z zlato sredino.

Mi smo jo zadnjič skuhali in je bila super! Danes jo bomo naredili spet!
Super!

to je tko dobr,,,,mnjam!!!!

Kupil sem lečo, mislim da je zelena in ker z njo nimam izkušenj sprašujem, kako dolgo se ta reč kuha ? A jo moram predhodno namočiti čez noč ? Seje vem, da tole ne sodi lih k temu receptu , sprašujem zato da ne odpiram nove teme. Hvala .
LP

Leča se ne namaka, je kar hitro kuhana. Pazi, da bo nalahko vrela. Pa dober tek.
Še malo literature: http://www.viva.si/clanek.asp?arhiv=1&id=1028

Poročam: najprej sem zamočil ker sem lečo prejšnji večer namočil. Sem prepozno prebral sporočilo od Rimljanke. No in ker se mi je ta stvar zdela sila drobna sem jo dal kar celo vrečko , misilm da jo je bilo več kot pol kile. Pol sem jo drugi dan, to je včeraj dal kuhat v premajhen pisker. Dodal sem čebulo, česen in buke garni. Jasno, po petih minutah je leče ratalo toliko, da mi je lezla čez rob. Sem presul v večji pisker čeprov v bistvu ne bi bilo potrebno, saj kot sem pozneje ugotovil je bila v bistvu že kuhana. No in pol nisem več vedel kako naprej. Enostavno sem tako kot je bila dal kot prilogo k naravnim zrezkov. Rezultat: sin se je ni niti dotaknil in je nekaj mrmral, da imam spet vegetarijanske popadke, žena jo je sicer nekaj pojedla, hči pa mi je zatrdila, da jo bo danes dala malo v svojo solato in sprobala. Problem: imam jo še skuhane za celo ulico. Če imate logično rešitev, mi sporočite. Aja, leča tudi meni ni ne vem kako okusna ampak tako tako, pač za pojest.
lp

Tole ti bo, vsaj klobase, zanesljivo všeč, pač malo improviziraj. Je pa še pa še recepotov v zbirki KulSlo......
http://www.kulinarika.net/recept/enoloncnice/Enoloncnica_iz_lece_s_pikantnimi_klobasami-11286.html

Hvala Rimljanka, evo, tole mi pa že bistveno boljše deluje in bom skuhal. Poročam.
LP

hahhaahhah, z možem sva tudi bolj površno prebrala , da je dovolj pol kg že kuhane leče..... in sva jo dala kuhat cele pol kg in zadeva je kar narasla.......sicer sva jo kuhala le 3 min in vseeno nadaljevala po receptu...... omaka je bila malo bolj suha, pa sva ji dodala smetano......skratka vseeno je bilo odlično.... :)))