Krhki lešnikovi rogljički

okusni krhki lešnikovi rogljički

lara11

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

30 dag ostre moke

10 dag mletih lešnikov

15 dag masla ali margarine

2 žlici mleka

5 dag sladkorja

1 vrečka vanilinega sladkorja

10 dag sladkorja v prahu

Za dekoracijo:

1.) 1 velika tablica čokolade (200 g)

kokosova moka (skodelica)

2.) 1 vrečka vanilinega sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Zamesimo testo z moko, mletimi lešniki, sladkorjem, maslom, mlekom in eno vrečko vanilinega sladkorja. Testo damo »počivat« za 10 – 20 minut, nato iz njega oblikujemo valjčke v debelini svinčnika. Razrežemo jih na kose, dolge 6 centimetrov in jih oblikujemo v rogljičke. Položimo jih v namaščen in pomokan pekač ter jih pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.

1.) Čokolado nad soparo segrejemo, dokler ni popolnoma tekoča in vanjo pomočimo rogljičke. Nato jih povaljamo še v kokosovi moki.

2.) Tople piškote povaljamo v vanilinem sladkorju.