Najboljši krompir, tako ga tudi jaz delam, le brez popra.
Pražen krompir
krompir po domače
6goth6 
8.514 ogledov
8.514 ogledov-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Krompir skuhamo (z olupkom). Kuhanega olupimo in zrežemo na lističe.
Na ocvirkovi masti prepražimo na tanke kolobarčke narezano čebulo, solimo, da kristalizira. Čez vržemo na lističe narezan krompir, po želji še solimo. Dobro popramo, saj to da poseben okus temu krompirju. Naj se praži na ognju, vsake toliko (da se ne zasmodi) pa z lopatico podrsamo po dnu posode, premešamo in pustimo pražiti. Spet obrnemo in tako nadaljujemo, dokler ni pečeno.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Paše s kislo repo ali zeljem.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
