Zakaj pa ne masla? Margarina se mi namreč zdi preveč umetna,je ne uporabljam.
Piškoti alla Grancereale
zelo dobri piškoti iz lešnikov, ovsenih kosmičev, moke...
Zbirke:piškoti292
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
5
(2)
Oglas
Sestavine
210 g rjavega sladkorja Muscavado
250 g margarine (ne masla)
2 jajci
1 vanilin sladkor
250 g moke (lahko tudi ostra-delala že z obema)
1/2 žličke soli
1 pecilni prašek
50 g mletih lešnikov
260 g ovsenih kosmičev
Postopek
Zmešamo margarino in sladkor, dodamo jajca in vanilin sladkor. Nato dodamo moko+pecilni prašek+sol. Na koncu vmešamo še lešnike in kosmiče. Masa pride "pacasta". Iz mase z žličko zajemamo maso in povaljamo med prsti, da dobimo kroglico, ki jo položimo v pekač, prekrit s peki papirjem. Kroglico sploščimo diagonalno z vilicami z obeh strani, da nastane lep vzorček. Damo peči na 190 stopinj za cca. 13 minut - piškoti pridejo krhki in mehki, ko jih vzamemo iz pečice. Če želimo bolj trdne in hrustajoče piškote, podaljšamo čas peke.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Originalen ameriški recept vsebuje več sadkorja - jaz sem sestavine prepolovila, ker so že tako dovolj sladki. Obvezno uporabite rjav sladkor, ker je okus boljši.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2004321 sporočil
Ne, vem, kolegica,ki mi je dala recept je rekla,da je boljša za ta recept margarina. Recept je od njene sosede Američanke-in če je ona rekla da je bolje margarina, bo že držalo-ker po moje imajo Američani rajše maslo ampak zgleda,da je v tem receptu boljše uporabiti margarino. MNenja o margarini in maslu so deljena-nekateri pravijo da je margarina čista svinjarija, maslo pa je boljše, vendar ni dobro za holesterol-naj bi veljalo,da bi se kombiniralo pri prehrani oba. Pač zmernost pri obeh. Poizkusite z maslom-morda ne bo razlike. Sama drugače tudi raje uporabljam maslo pri kremah in biskvitih.
