Cupcake mascarpone krema I

Name: Cupcake mascarpone krema I
Total time: 5 min
Yield: 12 muffinov
Ingredients: 250 ml smetane; 250 ml mascarpone sira; 4 žlice sladkorja v prahu; 3 žlice poljubne trše marmelade; 100 g stopljene čokolade

Preverjen

bannanna

97.533 ogledov

2/5
Zahtevnost
5 min
4,7 (6)

Sestavine

Količina: 12 muffinov📏 Mere·🌿 Začimbe

250 ml smetane

250 ml mascarpone sira

4 žlice sladkorja v prahu

Po želji še:

3 žlice poljubne trše marmelade

100 g stopljene čokolade

Način za kuhanje

Postopek

Smetano (z marmelado) napol stepemo, da je še tekoča. Dodamo sladkor in mascarpone ter stepamo naprej, da nastane trda krema. Nabrizgamo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Lahko naredite tudi brez marmelade.

Pazite!! da smetane ne stepete v maslo. Vendar mora priti trša.

Brizgala sem z zvezdastim nastavkom premera 18 mm.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

ninky

član od 2005127 sporočil

21.11.2011 ob 10:43

Super krema! Uporabila sem jo kot nadev torti. Dodala sem eno želatino fix, marmelade pa nisem uporabila. Krema se je kot nadev odlično obnesla.

bisa

član od 200577 sporočil

23.2.2013 ob 18:53

Prima! Sama sem dodala žlico karamelnega namaza. Ali menite, da bi se dalo to kremo tudi zamrznit?

bannanna

član od 20065457 sporočil

23.2.2013 ob 19:08

Stepene smetane in mascarpone sircka se nisem nikoli poskusila zamrzniti.

gogad

član od 20043697 sporočil

23.2.2013 ob 20:00 Zelo vesel

Mislim ,da bi šlo..saj torte s s metanovim ali maskarpone nadevom tudi zmrzujememo...

bannanna

član od 20065457 sporočil

23.2.2013 ob 20:40

Ja ce je krema nabrizgana bi mogoce se slo.. Ce pa ni pa tezko recem. Meni so te kreme najboljse cisto sveze, za zamrzovanje uporabim svicarsko masleno kremo