Super izgledajo, bo za poizkusit!
Jajčne mušnice
polnjene z različnimi nadevi, lahko so kot hladna predjed, lahko kot okras na krožniku,... enostavno, hitro, okusno
kuhinja.slo 
19.989 ogledov
19.989 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
3 jajca
2 paradižnika
1 pečena vložena kisla paprika
1/2 male konzerve tune
Postopek
Jajca trdo skuhamo in jim odstranimo lupino. Spodnji, debelejši konec odrežemo in odstranimo rumenjak. Zraven izdolbemo z zličko še malo beljaka, da dobimo malo večjo vdolbino za nadev.
Paradižniku odrežemo zgornji in spodnji del, kateri nam kasneje služi kot kapa mušnice . Z žličko ga rahlo izdolbemo.
Pečeno kislo papriko narežemo na čisto drobne koščke .
Pomešamo narezano papriko, ostanek paradižnika, odstranjen rumenjak, ostanek beljaka in tuno iz konzerve. Vse skupaj dobro pregnetemo z vilico . Dodamo tudi malo kisa od vložene paprike .
Vse skupaj pazljivo nadevamo v izdolbeno jajce in ga pokrijemo s paradižnikovo kapo. Na kapo nanesemo bele pikice majoneze. Ohladimo.
Na krožnik za dekoracijo postavimo liste zelene solate, nanje položimo jajčne mušnice ter po želji preostanek nadeva. Lahko jih postrežemo tudi s hladnim jogurtovim dresingom. Vse skupaj naj bo hladno.
Dober tek.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Če porabimo ves preostanek nadeva in razdelimo na tri porcije, je kalorična vrednost porcije približno 122 Kcal .
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
