Zelenjavni mix v pečici

Name: Zelenjavni mix v pečici
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 2 bučki; 2 papriki (lahko različnih barv); 3 paradižniki; 2 kosa kruha, najbolje starega; 100 g suhih gob; 150 ml sladke smetane; 150 g sira; olivno olje; sol; poper; vegeta

zelo okusna zelenjava v pečici

aryy

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

2 bučki

2 papriki (lahko različnih barv)

3 paradižniki

2 kosa kruha, najbolje starega

100 g suhih gob

150 ml sladke smetane

150 g sira

olivno olje

sol

poper

vegeta

Način za kuhanje

Postopek

V steklen pekač damo eno žlico olivnega olja. Vso zelenjavo in kruh narežemo na kockice in damo v posodo. Dodamo nariban sir in premešamo. Solimo, popramo, dodamo vegeto po okusu. Na koncu prelijemo s sladko smetano in damo v pečico na 200 stopinj, toliko, da na vrhu porumeni (cca. 15 minut).

Po želji lahko sladko smetano izpustimo.

Dober tek:)

Opombe

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Sauvignon blanc Quercus

Krasno belo

Več predlogov

Mnenja o receptu

linolina

kuha že od: 15.3.2008

Št. objav: 531

Objavljeno 26.7.2011 ob 17:24

Zelo dobro,enostavno in zanimivo kosilo,sedaj,ko je na vrtu več kot dovolj zelenjave. Dodala sem še en pekoč feferon,namesto suhih gob sem uporabila šampinjone iz konzerve. Pekla sem več kot pol ure na 180 st.,saj se je zelenjava pekla v lastnem soku in sem pustila toliko časa,da je voda povrela. Bom pa drugič dala v večji pekač,da bo zadeva bolj nizka,saj je bila zgornja plast zelo okusno popečena.

Moja ocena je 5,pošljem tudi sličico.

uporabno

aryy

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 36

Objavljeno 18.8.2011 ob 14:40

Fino je tudi če namesto sladke smetane dodamo nariban sir..Tako se potem fino zapeče zgoraj in sir doda res prijeten okus:)

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!