Jagodni limes

Name: Jagodni limes
Total time: 90 min
Yield: cca. 3 litre
Ingredients: 1500 g jagod; 600 g sladkorja; 400 ml vode; 600 ml limoninega soka (koncentrat) lahko je tudi limeta; 700 ml vodke

osvežilna pijača za ženske, primerna v času, ko je jagod na pretek

Ancyka103

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: cca. 3 litre

1500 g jagod

600 g sladkorja

400 ml vode

600 ml limoninega soka (koncentrat) lahko je tudi limeta

700 ml vodke

Način za kuhanje

Postopek

600 g sladkorja vmešamo v 400 ml vode, ki jo zavremo, da se sladkor stopi in nato ohladimo. Med hlajenjem očistimo in sesekljamo jagode s paličnim mešalnikom. V jagode primešamo limonin sok in vodko.

Vse to dodamo v sladkano vodo. Pijača je gotova.

Pijačo nalijemo v steklenice ali plastenke in pustimo, da se dobro ohladi. Pijača naj bo servirana ledeno hladna.

Priporočilo: ob pripravi velike količine lahko pijačo nalijemo v plastenke, ki jih damo zamrzniti. Ko jo potrebujemo, pijačo odmrznemo in ponudimo.

Po želji lahko pijači primešamo šampanjec ali prosecco.