Šparglji na hitro

Name: Šparglji na hitro
Total time: 30 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 10 špargljevih stebel; 10 mladih čebulic z zelenimi deli; 10 rezin kuhanega pršuta; maslo; balzamični kis; začimbe po želji (sol, poper, peperoncino...)

šparglji z mlado čebulo in kuhanim pršutom

katka lopatka

ogledov: 19 190

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

10 špargljevih stebel

10 mladih čebulic z zelenimi deli

10 rezin kuhanega pršuta

maslo

balzamični kis

začimbe po želji (sol, poper, peperoncino...)

Način za kuhanje

Postopek

Šparglje in mlado čebulo očistimo. Trde spodnje dela špargljev odstranimo. Pri delu si lahko pomagamo z nožkom za lupljenje zelenjave. Pripravimo rezine pršuta.

Po eno čebulico in špargelj zavijemo v rezino pršuta. Pražimo na maslu, počasi cca. 10 minut. Gotovo jed pokapljamo z balzamičnim kisom in po želji začinimo.