Samooskrbni dušen krompir

Name: Samooskrbni dušen krompir
Total time: 30 min
Yield: za 1 osebo
Cuisine: republika Japaja
Ingredients: 3 večji krompirji; za oreh masla; 1 brizg oljčnega olja; 1 pest sesekljanih čemaževih listov; sol; poper; peteršilj (ni nujno)

krompir s čemažem

neznan uporabnikIzvor: republika Japaja

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 1 osebo

3 večji krompirji

za oreh masla

1 brizg oljčnega olja

1 pest sesekljanih čemaževih listov

sol

poper

peteršilj (ni nujno)

Način za kuhanje

Postopek

Krompir skuhamo z lupino vred v osoljeni vodi. Olupimo ga in narežemo na kolobarčke. V ponvi segrejemo maščobo. V ponev stresemo krompir, premešamo, da se z vseh strani opeče. Dodamo sol, poper, peteršilj in nasekljan čemaž. Mešamo na visoki vročini, dokler čemaž ne upade.

Opombe

Gotovo jed lahko oplemenitimo z dodatkom sladke, kisle smetane..feta sirom, skuto...

#pomlad

#vegetarijanstvo

#kosilo #malica

#glavne jedi #prikuhe

#zelenjavne jedi

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!