Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Bananine kocke

biskvit z okusom banane, prelit s čokolado

Fotografija

Recept: Bananine kocke, objava: 28.8.2007, avtor: cvetkolinka  

    Število slik: 8

    • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
    • Recept prispeval   
    • Številka recepta 1501
    • Kategorijasladice: pecivo
    • Čas priprave + kuhanja
    • Datum vnosa 27.11.2001
    • Število mnenj 82
    • Popularnost 7398
    • Prikazano 145931-krat
    • Dodano v beležko 579-krat
    • Natisnjeno 1136-krat
    OCENA
    Povprečna ocena recepta: 4,8
    33 obiskovalcev je ocenilo recept, povp. ocena: 4,8


    Sestavine

    Biskvitno testo:

    5 rumenjakov

    3 žlice moke

    3 žlice sladkorja

    2 žlici kakava

    5 beljakov

     

    Karamela:

    15 dag sladkorja

    1 dl vode

    Krema 1:

    2 vanilijeva pudinga

    4 dl mleka

    4 žlice sladkorja

     

    Krema 2:

    20 dag margarine

    2 žlici sladkorja v prahu

    1 bananin ekstrat

     

    Preliv s čokolado:

    20 dag jedilne čokolade

    12 dag margarine

     
    Postopek

    Biskvitno testo:

    Vse sestavine postopoma zmešaj in daj peči na peki papir za cca 10 min(približno) na 180°C.

     

    Vroč biskvit prelij s karamelo: sladkor spražimo in prelijemo z vodo.

     

    Krema 1+2:

    Pudinga skuhaj z mlekom in sladkorjem v navedenih količinah in ga ohladi.

    Zmešaj margarino, sladkor v prahu in bananin ekstrat ter dodaj ohlajenemu pudingu.

    S pripravljeno kremo namaži biskvit in prelij s pripravljeno čokolado.

     

    Postavimo na hladno, da se strdi; narežemo na majhne kocke.

     

    Naj vam tekne!



    Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    Mnenja MNENJA O RECEPTU: Bananine kocke
    vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
    AVTOR:   
    Clan od: 28.9.2001, poslanih sporocil:39
    Poslano - 19.1.2002 19:55:46

    Bananine kocke so zelo dobre zato sem jih ocenila z oceno 5.

    Še kakšen tak dober recept. karmen

    AVTOR:   
    Clan od: 3.9.2002, poslanih sporocil:2
    Poslano - 3.9.2002 16:45:48

    Bananine kocke so enkratne, ocena 5. Jaz sem dala na vrh kreme še narezane banane, šele nato sem polila s čokolado. LP Mateja

    AVTOR: neznan uporabnik
    Poslano - 9.9.2002 2:09:29

    Vprasanje: je iz beljakov potrebno narediti sneg preden se ga doda v preostalo maso? Hvala.

    AVTOR:   
    Clan od: 8.4.2002, poslanih sporocil:8
    Poslano - 9.9.2002 14:20:27

    DA. Na koncu se sneg rahlo vmeša v maso.

     

    Lep pozdrav.

    AVTOR:   
    Clan od: 31.8.2001, poslanih sporocil:353
    Poslano - 26.5.2003 8:53:10

    Slišala sem, da je recept super. Ne vem pa velikosti pekača - mali ali srednji. Prosim za informacijo, ker imam že vse sestavine nabavljene.

     

    Lep pozdrav!

     

    Špela

    AVTOR:   
    Clan od: 22.4.2003, poslanih sporocil:22
    Poslano - 27.5.2003 8:39:56

    Z istim receptom lahko naredimo tudi jagodne kocke, le da namesto vanilijevega pudinga damo jagodni puding. Namesto bananinega ekstrata pa jagodni ekstrat.

     

    Velikost pekača - srednji.

     

    Lep pozdrav!

    AVTOR:   
    Clan od: 18.9.2002, poslanih sporocil:339
    Poslano - 2.6.2003 21:11:08
    Zelo vesel

    Pripravila sem jagodne kocke po tem receptu. Namesto bananinega ekstrata sem uporabila jagodov. Na to kremo sem dala še stepeno sladko smetano v katero sem vmešala narezane jagode in na koncu okrasila še s četrtinkami jagod.

    Peciva je zmanjkalo kot bi trenil in bilo je zares zelo, zelo dobro.

    Uporabila sem standardni pekač in pečen biskvit prelila s prelivom iz mleka, malo ruma in malo sladkorja

    AVTOR:   
    Clan od: 26.9.2005, poslanih sporocil:86
    Poslano - 10.11.2005 11:33:28
    Jezen

    kock so bile zelo dobre,ampak se je meni puding tok zgostil,da je bila krema grudasta

    AVTOR:   
    Clan od: 29.11.2005, poslanih sporocil:2271
    Poslano - 11.6.2006 18:17:00

    Odlično! Sočno, okusno.

    AVTOR:   
    Clan od: 24.8.2005, poslanih sporocil:193
    Poslano - 14.8.2006 18:32:55

    Bananine kocke so odlične! Vedno jih najprej zmanjka in vsi so navdušeni nad njimi. Sama pa jih delam le s to spremembo, da izpustim karamelno plast in biskvit navlažim z rumom.

    AVTOR:   
    Clan od: 4.8.2006, poslanih sporocil:287
    Poslano - 14.8.2006 20:09:24

    je možno vse skupaj narediti samo z eno kremo

    AVTOR:   
    Clan od: 13.11.2006, poslanih sporocil:494
    Poslano - 2.2.2007 15:58:37
    Vesel

    Odlične so!!! To bom pa še večkrat pekla... Si zaslužijo petico.

    AVTOR:   
    Clan od: 17.9.2006, poslanih sporocil:87
    Poslano - 25.6.2007 12:33:27

    slikica od tasau se mi tako dopade, da bom probala spečt to pecivo. Vendar mi nekaj ni čisto jasno. Na slikici je vidna zelo tanka spodnja plast, potem pa plast temne kreme, plast še ene kreme in čokolada. Ali se motim? S čim je narejena temna krema? in kako velik pekač moram uporabit???

    AVTOR:   
    Clan od: 8.8.2002, poslanih sporocil:102
    Poslano - 17.7.2007 9:06:29

    Jaz sem za to pecivo namesto ekstrakta uporabila bananin puding in je bil ravno tako zelo okusen.

    AVTOR:   
    Clan od: 1.4.2007, poslanih sporocil:359
    Poslano - 22.7.2007 15:16:59
    Vesel

    No tudi pri nas doma je danes dišalo po banancah. V kremo sem dala še sladko smetano, vse ostalo pa sem delala po receptu. Pecivo je uspelo! Vsi so pohvalili in res je bilo odlično. Ob priliki prilepim tudi slikco.

    AVTOR:   
    Clan od: 17.7.2007, poslanih sporocil:120
    Poslano - 22.7.2007 15:57:25

    Odlično pecivo pri nas so ga hitro pojedli.

    AVTOR:   
    Clan od: 28.7.2007, poslanih sporocil:9
    Poslano - 30.7.2007 10:39:45
    Zelo vesel

    Jaz sem dal namesto vanilijevega pudinga jagodni puding in namesto bananinega ekstrata jagodni ekstrat, tako da so potem bile jagodne kocke. Bilo je odlično.

    AVTOR:   
    Clan od: 20.1.2007, poslanih sporocil:32
    Poslano - 21.10.2007 10:41:34
    Zelo vesel

    bananine koceke so odlične, zato si zaslužjo eno velko petkico

    AVTOR:   
    Clan od: 1.11.2005, poslanih sporocil:17
    Poslano - 4.11.2007 10:40:05

    To pa je eno najboljših peciv, kar sem jih zadnje čase spekla. Edino, kar se mi konstantno dogaja, je to, da se mi krema zgrudi. Če počakam, da se puding ohladi, je potem vse grudasto, ker je pač puding tak gost, da se čisto strdi in potem logično, da nastanejo grude, ko umešam margarino, če pa dam margarino k pudingu, dokler še je topel, pa se tak sesiri. Saj pol je vseeno isto okusno, samo pač ne izgleda tak lepo... Tak da, če ma kdo kakšen predlog... se priporočam.

    AVTOR:   
    Clan od: 17.9.2006, poslanih sporocil:87
    Poslano - 4.11.2007 11:12:19

    Jaz vedno v takšne kreme, kjer dodam margarino v ohlajen puding, vse skup zmiksam s paličnim mešalnikom in ni nič grudic


    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Katarinine kocke

    Glavna fotografija jedi: Bananine rezine

    Glavna fotografija jedi: Kocke z orehi

    Glavna fotografija jedi: Bananine kocke (parfe) ali torta

    Glavna fotografija jedi: Bananine kocke

    Pošlji recept v omrežje
    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.