Omleta

Name: Omleta
Total time: 30 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 4 jajca; 0,5 dl smetane za kuho; 1 dl mleka; 1/2 čebule; dimljen sir (Jošt); poli salama; šampinjoni; peteršilj; pehtran; poper; sol

Omleta "spraznimo hladilnik"

Arcanum

16.777 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 2 osebiMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 jajca

0,5 dl smetane za kuho

1 dl mleka

1/2 čebule

dimljen sir (Jošt)

poli salama

šampinjoni

peteršilj

pehtran

poper

sol

Način za kuhanje

Postopek

V skledi zmešamo z metlico jajca, sol, poper, pehtran, smetano in mleko, da dobimo gladko zmes. Narežemo šampinjone, dimljen sir narežemo na kocke, poli salamo na 0,5 cm rezine in nato še na trakce. Na drobno sesekljamo čebulo ter jo na malo olivnega olja prepražimo. Nato poli salamo popečemo, da dobi malo barve in ji dodamo šampinjone ter sir. Ko se sir stopi, dodamo jajčno zmes in zapečemo do omlete.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Po želji lahko dodate tudi na drobno narezano papriko oz. zelenjavo po okusu. Smetano za kuho lahko izpustite in dodate samo mleko - omleta je bolj rahla.

Zraven lahko postrežete kakšno gobjo juho ter solato in je hitro kosilo na mizi.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas