Jaz jih delam podobno. Zavite zložim v nepregorno posodo, prelijem z mešanico jajčk in kisle smetane in gratiniram.
Ajdove palačinke z gobami
primerne tudi za Montignacov način prehranjevanja
Zbirke:palačinke15
bannanna 
18.355 ogledov
18.355 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Sestavine
Testo:
skodelica ajdove moke
2 skodelici radenske
ščep pecilnega praška
sol
Nadev:
250 g bukovih ostrigarjev
2 čebuli
3 stroki česna
žlica nasekljanega peteršilja
sol
olje
Postopek
5 ur pred peko palačink pripravimo testo. V teflonsko ponev kanemo malo olja in ga razmažemo s papirnato brisačko. Naredimo palačinke, ki jih polagamo na krožnik in ga sproti pokrivamo s pokrivalko.
Med peko naredimo nadev: popražimo čebulo, gobe, česen in peteršilj. Nadev razporedimo po palačinkah, posolimo in jih zvijemo.
Iz naše zbirke
Izbranih 15 receptov za palačinke
Palačinke so ena najbolj priljubljenih in vsestranskih jedi na svetu, ki vedno znova nariše nasmeh na obraz vsem generacijam, ne glede na priložnost. Ta starodavna jed, ki izvira že iz obdobja starih Grkov in…
Glej vse recepte v zbirkiPredlogi za vino
Zraven priporočamo
