Popečena Rdeča Pesa
odišavljena z nastrgano pomarančno lupino in sokom
Objavi na Facebooku- Zahtevnost
- Recept prispeval
Vanja_v_ZDA 
- Številka recepta 14203
- Kategorijasolate
- Čas priprave + kuhanja
- Datum vnosa 24.9.2010
- Prikazano 3827-krat
- Dodano v beležko 14-krat
- Natisnjeno 10-krat
| OCENA |
 |
1 obiskovalec je ocenil
recept,
povp. ocena: 5
|
|
Peso dobro operemo in jo pri 220 stopinjah v ognjevarni posodi, v katero smo dodali 1,5 cm vode, pečemo tako dolgo, da se zmehča. Ko se ohladi, jo olupimo (priporočam plastične rokavice) in narežemo na kocke velikosti 1x1 cm.
Za polivko dobro vmešamo vseh 7 sestavin in prelijemo po narezani pesi. Premešamo. V dobro zaprti posodi jo pustimo čez noč v hladilniku.
Orehe ali pekane v ponvi dobro pregrejemo. Pazimo, da se ne osušijo ali zažgejo. Ko so hladni, jih nasekljamo.
Preden solato postrežemo, jo premešamo, po potrebi dosolimo ter dodamo nastrgano pomarančno lupino. Potresemo s prepraženimi orehi.
MNENJA O RECEPTU: Popečena Rdeča Pesavaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
|
Poslano
- 24.9.2010 14:18:44
|
||
|
Preizkusila Vanjin recept že pred enim tednom. Zelo dobro. Res pa je, da mora pripravljena pesa "počivati" tako dolgo, kot je napisala Vanja. |
|||
|
Poslano
- 27.9.2010 16:04:16
|
||
Ker imam še nakaj sveže rdeče pese bom ta recept tudi poizkusila :) mora biti dobro, ker obožujem rdečo peso! |
|||
| Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO! |
