Mošnjički s skuto in hruško
masleno listnato testo nadevano s skuto in narezanimi hruškami ter medom
Bernarda85 
5.600 ogledov
5.600 ogledov-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
1 plast listnatega testa
5 žlic skute (nepasirane)
2 žlici kisle smetane
1 jajce
moka
2 žlici medu
1 večja hruška
Postopek
Skupaj zmešamo skuto, kislo smetano, jajce in med. Če je stvar preveč tekoča, dodamo največ žlico moke. Hruške očistimo in narežemo na majhne kockice (pol cm ali manj). Primešamo zmesi za nadev.
Listnato testo razvaljamo na moki, kar se da na tanko. Iz testa izrežemo 15 krat 15 cm velike kvadrate. Na sredino postavimo nadev iz skute. Vse vogale kvadrata in robove stisnemo skupaj in oblikujemo mošnjiček. Ponavadi testo lepo stoji samo od sebe skupaj. Mošnjičke pečemo 10-20 minut (oziroma toliko časa, da testo nekoliko rjavo zarumeni) v pečici na peki papirju ali v pomaščenem pekaču.
Tudi če dodate več skute, ni problema, saj se nadev lahko speče zraven v pečici v navadni skodelici in doda kot prilogo k mošnjičkom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
