Kraljevska solata z jogurtovim prelivom

Name: Kraljevska solata z jogurtovim prelivom
Total time: 30 min
Yield: Za 2-3 osebe
Ingredients: 150-200 g solate kristalke; 2 paradižnika; 2-3 žlice koruze iz konzerve; 2 korenčka; 1 mozzarella (125 g); croutoni z okusom čebule in česna (50 g) – kruhove kocke; 2 piščančja dunajska zrezka; 2 trdo kuhani jajci; 150 g navadnega tekočega jogurta; 2 žlici majoneze; 1 žlička gorčice; peteršilj (začimba Maestro); poper

solata, ki jo obožujejo tudi tisti, ki niso veliki privrženci solat

anastassya

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 2-3 osebe

150-200 g solate kristalke

2 paradižnika

2-3 žlice koruze iz konzerve

2 korenčka

1 mozzarella (125 g)

croutoni z okusom čebule in česna (50 g) – kruhove kocke

2 piščančja dunajska zrezka

2 trdo kuhani jajci

Preliv:

150 g navadnega tekočega jogurta

2 žlici majoneze

1 žlička gorčice

peteršilj (začimba Maestro)

poper

Način za kuhanje

Postopek

Solato operemo, narežemo in osušimo, paradižnik narežemo na krhlje, korenček naribamo, mozzarello narežemo. V posodi za solato zmešamo solato kristalko, nariban korenček, paradižnik, koruzo, narezano mozzarello ter croutone, vse skupaj solimo in prelijemo s prelivom (napravljenim iz zgoraj navedenih sestavin) ter vse skupaj zmešamo.

Solato serviramo na krožnike in po vrhu damo trakce narezanih piščančjih dunajskih zrezkov in narezana jajčka.

Dober tek!