Tomerl

narastek iz polente z jabolki

sony52

37.439 ogledov

Zahtevnost
1 ura 30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 4Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

20 dag instant polente

1,2 l mleka

5 dag masla

ščep soli

5 dag sladkorja

2 jajci

vanilin sladkor

2 dl sladke smetane

3 velika jabolka

cimet po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Mleko, sol in maslo zavremo, dodamo polento in skuhamo. Kuhano polento ohladimo. Stepemo sneg iz beljakov. Rumenjake, sladkor in vanilin sladkor penasto umešamo. Jabolka olupimo in naribamo. V ohlajeno polento zmešamo rumenjake in sneg. To zmes damo v namazan pekač, po vrhu posujemo z naribanimi jabolki, ki smo jim dodali cimet in prelijemo s sladko smetano; po želji lahko posujete še malo sladkorja. Narastek pečemo 30 minut . Postrežemo še toplega s poljubnim kompotom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

nivkapivka

član od 201076 sporočil

3.6.2010 ob 9:19

mmm ... tole mora biti pa zelo dobro :). ob prvi priliki sprobam in javim :)

sinjikit

član od 200914 sporočil

11.6.2010 ob 9:28

Kar sline se mi cedijo.Imam pa eno uprašanje,pišete da umešam penasta jajca v hladno polento,če je hladna je že trda in se ne da mešati ali moram narediti bolj redko in umešam jajca ko je polenta se mlačna ali kako??? hvala in tudi jaz javim,ko realiziram.lp.Primož

sony52

član od 200825 sporočil

16.7.2010 ob 22:15

Se opravičujem, da šele zdaj odgovarjam,sem bila dalj časa odsotna. Jajca umešamo v mlačno polento, polenta ni trda tudi , ko je hladna, ker je bolj redko skuhana.

Pa veliko uspeha pri pripravi te jedi

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.

Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Prijava Vpis