Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Testenine z Gorgonzolo

Fotografija

Recept: Testenine z Gorgonzolo, objava: 25.1.2008, avtor: DUŠANKA Naročnik Plus paketa 

  • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
  • Recept prispeval   
  • Številka recepta 1373
  • Kategorijatestenine
  • Količina 4
  • Čas priprave + kuhanja
  • Datum vnosa 5.10.2001
  • Število mnenj 5
  • Popularnost 311
  • Prikazano 15917-krat
  • Dodano v beležko 25-krat
  • Natisnjeno 23-krat
OCENA
Povprečna ocena recepta: 4,8
6 obiskovalcev je ocenilo recept, povp. ocena: 4,8


Sestavine

5 dag masla

25 dag Gorgonzole (2 zavitka )

18 dag kisle smetane

2 stroka česna

malo popra

ščep muškatnega oreščka

0,5 dl belega vina

 

40 dag testenin

ščep soli

žlica olja

Postopek

V posodo damo maslo, kislo smetano, na koščke narezano Gorgonzolo, sesekljan česen, ščepec popra, ščepec muškatnega oreščka. Na lahnem ognju stopimo Gorgonzolo. V slanem kropu, v katerega smo vlili olje, skuhamo testenine. Omako prelijemo preko skuhanih testenin ter ponudimo s solato.



Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

Mnenja MNENJA O RECEPTU: Testenine z Gorgonzolo
vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
AVTOR:   Naročnik Plus paketa
Clan od: 12.7.2005, poslanih sporocil:1984
Poslano - 25.1.2008 10:14:10

Krasna omaka za špagete. Količina je zadostovala za 4 lačne, le malo več špagetov smo skuhali. Zelo dobro, za moj okus bi sicer lahko bilo brez vina, a ostalim je bilo zelo všeč. V bazi je še nekaj zelo sličnih receptov, bomo počasi preizkusili vse, pa da vidimo, kateri je najboljši. Mah kaj, ko pa imamo strašno radi tako testenine v kakršnikoli obliki, kot sire - posebej take bolj pikantne

AVTOR:   
Clan od: 18.11.2007, poslanih sporocil:33
Poslano - 1.6.2008 11:02:30

manjka malo peteršilja...

AVTOR:   
Clan od: 19.6.2007, poslanih sporocil:38
Poslano - 1.6.2008 12:57:04
Zelo vesel

MMMM,Gorgonzola!!! Njami,njami, pravkar obdelujejo recept za pikantne špagete,tisti šele zapalijo,sicer pa če malo pospraviš hladilnik,testenine lahko pripraviš s čimerkoli,vse paše zraven. Pa dober tek!

AVTOR:   
Clan od: 10.11.2008, poslanih sporocil:31
Poslano - 28.3.2010 10:58:12

omaka je super za testenine ali pa njoke. Jaz dam malo manj gorgonzole.

AVTOR:   
Clan od: 24.3.2008, poslanih sporocil:220
Poslano - 2.4.2011 20:38:59
Vesel

mmm, danes za kosilo sem naredila omako z gorgonzolo in ravijole. Vina nisem dodala, sem pa dodala suho baziliko, ostalo isto kot v receptu. Božansko.

 

lp


Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

Glavna fotografija jedi: Špageti z radičem in sladko gorgonzolo

Glavna fotografija jedi: Zapečena polenta z gorgonzolo

Glavna fotografija jedi: Blitva z gorgonzolo

Glavna fotografija jedi: Testenine z gorgonzolo in tunino

Glavna fotografija jedi: Testenine s pršutom in gorgonzolo

Pošlji recept v omrežje
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.