popestrena pikantna svinjska rebrca
Primoz_G





| OCENA |
|
60 g oljčnega olja
100 g limetinega soka
100 g tekile
1 čebula, narezana na kocke
2 stroka česna, strta
4 rdeči ali zeleni pekoči feferoni, sesekljani
1,5 kg pustih svinjskih zarebrnic
400 g neoluščenega riža, skuhanega
600 g rjavega fižola iz pločevinke
300 g omake salsa
Marinada: olje, tekilo, limetin sok, čebulo, česen in feferone zmešamo v manjši skledi.
V stekleni pekač postavimo zarebrnice (z mesnato stranjo navzdol), do vrha prelijemo z marinado, pokrijemo s plastično folijo in postavimo v hladilnik čez noč. Pečico predhodno segrejemo na 200 stopinj in pečemo od 60 do 90 minut, dokler meso ni mehko. Kot prilogo ponudimo kuhan riž s fižolom, prelit s hladno salsa omako.
Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo
| Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO! |