Kulinarična Slovenija
Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi

Zarebrnice s tekilo in limeto

popestrena pikantna svinjska rebrca

  • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
  • Recept prispeval Primoz_G
  • Številka recepta 13600
  • Količina 6 oseb
  • Čas priprave + kuhanja
  • Datum vnosa 12.3.2010
  • Prikazano 440-krat
  • Dodano v beležko 0-krat
  • Natisnjeno 0-krat
OCENA
Povprečna ocena recepta: ni ocenjen


Sestavine

60 g oljčnega olja
100 g limetinega soka
100 g tekile
1 čebula, narezana na kocke
2 stroka česna, strta
4 rdeči ali zeleni pekoči feferoni, sesekljani
1,5 kg pustih svinjskih zarebrnic
400 g neoluščenega riža, skuhanega
600 g rjavega fižola iz pločevinke
300 g omake salsa

Postopek

Marinada: olje, tekilo, limetin sok, čebulo, česen in feferone zmešamo v manjši skledi.

V stekleni pekač postavimo zarebrnice (z mesnato stranjo navzdol), do vrha prelijemo z marinado, pokrijemo s plastično folijo in postavimo v hladilnik čez noč. Pečico predhodno segrejemo na 200 stopinj in pečemo od 60 do 90 minut, dokler meso ni mehko. Kot prilogo ponudimo kuhan riž s fižolom, prelit s hladno salsa omako.



Za salso priporočam, če ne delate domače (Recept: Najboljša salsa na svetu), salso Texicano od Maggi. Veliko uspeha in kulinaričnih užitkov!
Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo


Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

Glavna fotografija jedi: Rebrca s koruzo

Glavna fotografija jedi: Svinjska ribica v rumovi marinadi

Glavna fotografija jedi: Zarebrnice z jabolki in hrenom

Glavna fotografija jedi: Pikantna svinjska rebra s prilogo

Glavna fotografija jedi: Jogurtova torta z limeto

Pošlji recept v omrežje
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne