Pomoč pri prijavi
Špageti "upanja"
špageti v kremni omaki s tartufi
- Zahtevnost
- Recept prispeval
anamarija1
- Številka recepta 13593
- Količina eno osebo in pol
- Čas priprave + kuhanja
- Datum vnosa 11.3.2010
- Prikazano 2920-krat
- Dodano v beležko 3-krat
- Natisnjeno 0-krat
| OCENA |
 |
- Ocenite recept
- Napišite mnenje
- Mnenja
- Shrani v beležko
Niste vpisani v Kulinarika.net
- Pripravi za tiskanje
- Dodaj receptu sliko
Niste vpisani v Kulinarika.net
- Pošlji v omrežje
Avtor: anamarija1
2 dl smetane za kuhanje
1 zajemalka goveje juhe
4 zvrhane žlice naribanega topljivega sira
3 dag masla
1/4 čajne žličke paradižnikove mezge s tartufi
sol
2. različica:
maslo
bešamel
parmezan
paradižnikova mezga s tartufi
goveja juha
3. - Nadina različica
maslo
jajce
kisla smetana
paradižnikova mezga s tartufi
sol
poper
15 dag špagetov Barilla št. 5
V večjo skodelico, primerno za segrevanje v mikrovalovni pečici, damo smetano, sir, maslo, juho in sol ter segrejemo, da dobimo gladko omako. Omaki dodamo tartufe in dobro premešamo.
V slanem kropu kuhamo špagete 2-3 minute več, kot je v navodilih, odcedimo ter dobro oplaknemo z vročo vodo. Dobro odcejenim špagetom primešamo omako.
Nisem ljubiteljica tartufov, vendar omaka narejena na tak način, z minimalnim dodatkom tartufov, je res zelo dobra. Poskusite, ne bo vam žal!
Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo
MNENJA O RECEPTU: Špageti "upanja"vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
|
|
pa še čisto preprosto je...no ja, mi si bomo pomagali kar s štedilnikom, ker nimamo mikrovalovke ;)
Pri nas pa sem samo jaz ljubiteljica tartufov, ostali pravijo da tisti v olju imajo volnj po nafti ali petroleju...kaj jaz vem ;) |
||
|
|
Če si ljubiteljica tartufov jih lahko daš več kot sem jaz napisala. Moj recept je za take, ki jim tartufi smrdijo....
|
||
|
|
5. različica:
maslo tartufi sladka smetana malo sveže mletega popra sol Za ljubitelje tartufov :) |
||
|
|
Tartufi so imenitni sveži. vse ostale variante in izpeljanke tudi meni niso ne vem kako všeč . sveže nastrgan tartuf na pašto pa je božanskega okusa. Dober je tudi na mesu in sploh, kamor ga pač damo.
|
||
|
|
Sem včeraj videla recept in se mi je cel dan motal po glavi
 in sem šla zvečer ob osmih skuhat testenine, nisem zdržala Odlično je bilo! Dodala sem še domačo sušeno vegeto in precej popra ... mmm
|
||
|
|
Zanima me, če si dala več tartufov kot sem napisala? .deklica, veseli me, da ti je bilo všeč.
barbara9, kje pa je četrta? Še nekaj za mojega prijatelja Hedonista, ko naribaš tartufe uporabljaš gas masko? he,he |
||
|
|
Ampak draga Anamarija, meni tartufi dišijo tako da ne, delam brez gas maske. Okus na pašti me pa res nekoliko spominja na milnico po domače žajfnico. Ampak imam jih zelo rad, morda zaradi atributa ki si ga dodala tudi ti imenu recepta- "upanje".
LP |
||
|
|
Četrte različice še ni ;) :)))
|
||
|
|
 lp |
||
|
|
Četrta je bila brez tartufov pa so jo zbrisali :) hehehe
PS. Kje kupite sveže tartufe (čez celo leto) ??? lp, TB |
||
|
|
Ne, jo niso zbrisali, niso objavili recepta...he,he
Žal ne bi vedela, lahko pa se pozanimam, medtem pa ti bo pravgtotovo Hedonist pomagal! lp! |
||
|
|
TB če medtem še nisi dobila informacije o nakupu svežih tartufov tale nasvet: najbolje je da vprašaš v kaki gostilni kjer jih uporabljajo in kjer imajo svoje dobavitelje. Jaz jih dobim pri enem nabiralcu iz okolice Grožnjana, se poznava že vrsto let in vedno dobro sodelujeva. Cene so različne , da so visoke pa bolje da ne govorim. Evo to je to.
LP |
||
|
|
Hedonist hvala za info.
lp, TB |
Poslano
- 11.3.2010 9:24:27| Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO! |
Pošlji recept v omrežje
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne